Κέικ καρότου ♠️💜

Σύνηθες ναι, μονότονο όχι το αγαπημένο κέικ. Και πως θα μπορούσε να είναι με τόσες γεύσεις και παραλλαγές!! Έχουμε καρότα και ξηρούς καρπούς? Πάμε για ένα νοστιμότατο κέικ του Δ. Μακρυνιώτη!! #κέικκαρότου #καρότο
Κέικ καρότου ♠️💜
Σύνηθες ναι, μονότονο όχι το αγαπημένο κέικ. Και πως θα μπορούσε να είναι με τόσες γεύσεις και παραλλαγές!! Έχουμε καρότα και ξηρούς καρπούς? Πάμε για ένα νοστιμότατο κέικ του Δ. Μακρυνιώτη!! #κέικκαρότου #καρότο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μίξερ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και χτυπάμε 4 με 5λ, στη μεσαία ταχύτητα να αφρατέψει.
- 2
Προσθέτουμε το σπορέλαιο και συνεχίζουμε να χτυπάμε λίγο ακόμη, έως ότου γίνει σαν κρέμα.
- 3
Σταματάμε το μίξερ, ρίχνουμε το αλεύρι, τα μπαχαρικά και το baking powder και ανακατεύουμε με μαρίζ.
- 4
Συνεχίζουμε με το καρότο χοντρό τριμμένο και τις σταφίδες με τα καρύδια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Σε αλευροβουτυρωμένη φόρμα μακρόστενη, ψήνουμε στον αέρα στους 180 για 40 με 45 λεπτά.
- 6
Για το γλάσο, ζάχαρη άχνη με λίγες σταγόνες νερό και 3 σταγόνες πορτοκάλι, το ανακατεύουμε και όταν πάρει υγρή μορφή το περιχύνουμε.
- 7
Αφήνουμε να σταθεί και σερβίρουμε. Το κέικ να έχει κρυώσει για να πέσει το γλάσο. Καλή απόλαυση 😘
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (9)
Αυτή η σαλτσουλα επάνω ,κάνει τη διαφορά.🤤🤤