Μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες

Name: Μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μπιφτέκια; 3 μεσαίες πατάτες; 1 λεμόνι, χυμός; 1/2 πορτοκάλι, χυμός; Αλάτι; Πιπέρι; Μπόλικη πάπρικα; Σκόνη σκόρδου; 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο; 1/2 ποτήρι νερό

Angeliki M. @aggmos8

Τι πιο εύκολο φαγητό από τα μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες;! Ιδίως, όταν τα μπιφτέκια είναι έτοιμα και αγορασμένα από το κρεοπωλείο!
Είπα όμως να "αναβαθμίσω" λιγάκι το φαγητό με δύο πολύ απλά υλικά. Το μυστικό για μένα βρίσκεται πάντα στο σκόρδο! 🧄
Ελπίζω να σας αρέσει!

Δες περισσότερα

Μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες

Υλικά

1 ώρα

2 μερίδες

2μπιφτέκια
3 μεσαίες πατάτες
1λεμόνι, χυμός
1/2πορτοκάλι, χυμός
Αλάτι
Πιπέρι
Μπόλικηπάπρικα
Σκόνη σκόρδου
1 φλ. του καφέελαιόλαδο
1/2 ποτήρινερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στον αέρα.
2

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε μαζί με τα μπιφτέκια σε ένα ταψί.
3

Στύβουμε το λεμόνι και το πορτοκάλι και περιχύνουμε τα μπιφτέκια και τις πατάτες.
4

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε μία γενναία ποσότητα πάπρικας και πολλή πολλή σκόνη σκόρδου. (βέβαια η ποσότητα εξαρτάται κι από τα προσωπικά γούστα).
5

Ρίχνουμε το λάδι και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό.
6

Ψήνουμε για 1 ώρα στους 170 βαθμούς κι αν δούμε ότι η σάλτσα στεγνώνει προσθέτουμε λίγο ακόμα νερό.
7

Καλή απόλαυση!