Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας

Name: Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους; Λίγο λάδι; 1 κρεμμύδι; Λίγο κίμινο; Λίγο νερό για το ψήσιμο; 1/2 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο; 1,5 κούπα κριθαράκι; 300 ml ή και παραπάνω νερό για το κριθαράκι

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Καθαρά μαμαδίστικο φαγητό, αφού στο μυαλό μου έρχεται σαν εικόνα να ξυπνάω κάποιο Κυριακάτικο πρωινό και να μοσχομυρίζει το σπίτι, παρ' όλο που δεν είναι Κυριακή!!!
#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Υλικά

3 ώρες

3 μερίδες

1/2 κιλόμοσχάρι κομμένο σε κύβους
Λίγολάδι
1κρεμμύδι
Λίγοκίμινο
Λίγονερό για το ψήσιμο
1/2 κουτίντοματάκι ψιλοκομμένο
1,5 κούπακριθαράκι
300 mlή και παραπάνω νερό για το κριθαράκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

3 ώρες

1

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα, το κρεμμύδι, και το μοσχαράκι που έχουμε κόψει και πλύνει.
2

Προσθέτουμε λίγο νερό και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να μαλακώσει.
3

Μόλις είναι αρκετά μαλακό, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ντοματάκι. Το ψήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
4

Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό και μόλις βράσει ρίχνουμε το κριθαράκι. Ψήνουμε περίπου 15 λεπτά.
Καλή απόλαυση!!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

EleniAV @EleniAV

στις Πέμπτη 17 Νοέμβριος 2022 13:56:45 UTC

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Aria Aang @ariaaang22

Σάββατο 25 Φεβρουάριος 2023 08:47:22 UTC

Μπαχαρικά δεν θέλει κάτι το φαγητό?

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές