Κοτόπουλο κοκκινιστό με λαχανικά. 👩‍🍳🍗🍄🍅

Name: Κοτόπουλο κοκκινιστό με λαχανικά. 👩🍳🍗🍄🍅
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες; 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο; 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε φαρδιές λωρίδες; 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φαρδιές λωρίδες; 300 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες; 2 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη; 1 πρέζα ζάχαρη; 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί; Αλάτι και πιπέρι; Ρίγανη; Θρούμπι

nitsa @Nitsa

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Μου αρέσει το κοκκινιστό κοτόπουλο και είπα να το παντρέψω με μανιτάρια και άλλα λαχανικά που είχα στο ψυγείο. Μπορούμε να συνοδέψουμε το φαγητό μας με πιλάφι, πουρέ ή και πατάτες τηγανητές.

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο κοκκινιστό με λαχανικά. 👩‍🍳🍗🍄🍅

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4-5 μερίδες

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κρασοπότηροελαιόλαδο
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
2πράσινες πιπεριές κομμένες σε φαρδιές λωρίδες
2κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φαρδιές λωρίδες
300 γρ.μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες
2ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη
1 πρέζαζάχαρη
1 κρασοπότηρολευκό κρασί
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη
Θρούμπι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Έχουμε πλύνει και στεγνώσει τα κομμάτια του κοτόπουλου.
2

Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κοτόπουλο.
3

Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε κι αυτά.
4

Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε την ντομάτα, τα μπαχαρικά και νεράκι όσο χρειαστεί για να βράσει.
5

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
6

Καλή επιτυχία!!!!!!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

nitsa @Nitsa

στις Παρασκευή 25 Νοεμβρίου 2022 11:32:44 UTC

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Είμαι η Νίτσα, σύζυγος και μητέρα μίας κόρης. Είμαι μέλος των Συνταγών της παρέας και τώρα Cookpad από το 2012. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Το μυστικό είναι πως ό,τι φτιάχνω (φαγητό, γλυκό) το κάνω με αγάπη.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Κοτόπουλο κοκκινιστό Λαχανικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές