Παίρνουμε τις σφολιατίνες τις βουτάμε στο γάλα και στρώνουμε στο ταψί μια στρώση! Χτυπάμε την φυτική κρέμα και αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε την κρέμα μιλφέιγ και ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα το ζαχαρούχο γάλα. Ενσωματώνουμε την φυτική κρέμα και αφήνουμε λίγη για το γαρνίρισμα! Πάνω στις σφολιατίνες βάζουμε αν θέλουμε την καρύδα !

Βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες να κρυώσει !