Το χριστουγεννιάτικο γλυκό μου

Name: Το χριστουγεννιάτικο γλυκό μου
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κεσεδάκι βιτάμ; 1 κεσεδάκι ζάχαρη λευκή; 3 αυγά; 150 ml χυμό πορτοκάλι; 4-5 κεσεδακια αλεύρι; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γ. κανέλα; 1 βανιλίνη; 2 μεγαλα μήλα κομμένα σε λεπτές φετούλες; 1 δοση σιρόπι σοκολάτας της @sitronella; 100 gr γλάσο σοκολάτας; 1 χούφτα πεκάν ψιλοκομμένα

sissy_arch @sissy_arch

,Ελλάδα

Έπρεπε να κάνω και εγώ ένα γλυκό για τα Χριστούγεννα για το challenge της φιλης μου @nasia και έτσι έβαλα οοοτι υλικό μου θυμίζει Χριστούγεννα και ορίστε ένα πραγματικά πεντανόστιμο γλυκομηλοκέικ!!! #χριστούγεννα #θυμίζειμαμά

Δες περισσότερα

Το χριστουγεννιάτικο γλυκό μου

sissy_arch @sissy_arch

Υλικά

1 ώρα

8 μερίδες

1 κεσεδάκιβιτάμ
1 κεσεδάκιζάχαρη λευκή
3αυγά
150 mlχυμό πορτοκάλι
Στέρεα υλικά
4-5 κεσεδακιααλεύρι
1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.κανέλα
1βανιλίνη
Συναρμολόγηση
2 μεγαλαμήλα κομμένα σε λεπτές φετούλες
1 δοσησιρόπι σοκολάτας της @sitronella
100 grγλάσο σοκολάτας
1 χούφταπεκάν ψιλοκομμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά χωρίς τα στέρεα και χτυπάμε καλά να γίνουν ενιαίο μείγμα.
2

Προσθέτουμε εκεί σιγά σιγά τα στέρεα. Θα είναι αρκετά πηχτό, πιο πολύ από κέικ, αλλά το θέλουμε για να κρατήσει το σιρόπι.
3

Σε ένα πυρέξ ή ταψί στρώνουμε τα μήλα.
4

Απλώνουμε ομοιόμορφα από πάνω το μείγμα και ψήνουμε στις αντιστάσεις 200 βαθμούς μέχρι να βγαίνει στεγνό το μαχαίρι. Εμένα έκανε 37 λεπτά περίπου. Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε το σιρόπι.
5

Μόλις βγει όσο είναι ζεστό το χαρακώνουμε καρφώνοντας το μαχαίρι πολύ πυκνά και προσθέτουμε το σιρόπι.
6

Μόλις το πιεί ρίχνουμε πάνω το λιωμένο γλάσο και από πάνω το τριμμένο πεκάν
7

Καλή όρεξη!!!