Βασιλόπιτα - κέικ με ζαχαρούχο, αλεύρι αμυγδάλου & καρύδια ✨
Συνδιασμός πάλι διάφορων ιδεών από ig 📸 Το σημαντικότερο υλικό είναι το αλεύρι αμυγδάλου! (Almond flour) 👉 Αν δεν βρίσκουμε, χτυπάμε πολύ καλά στο μπλέντερ αμυγδαλόψυχα, μέχρι να γίνει "σκόνη".
Καλή χρονιά!!!! 🥂🍾✨
Tags:
#Πρωτοχρονιά
#Γιορτές
Βασιλόπιτα - κέικ με ζαχαρούχο, αλεύρι αμυγδάλου & καρύδια ✨
Συνδιασμός πάλι διάφορων ιδεών από ig 📸 Το σημαντικότερο υλικό είναι το αλεύρι αμυγδάλου! (Almond flour) 👉 Αν δεν βρίσκουμε, χτυπάμε πολύ καλά στο μπλέντερ αμυγδαλόψυχα, μέχρι να γίνει "σκόνη".
Καλή χρονιά!!!! 🥂🍾✨
Tags:
#Πρωτοχρονιά
#Γιορτές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου και χωρίζουμε τους κρόκους απ' τα ασπράδια.
- 2
Χτυπάμε (τ' ασπράδια) σε σφιχτή μαρέγκα.
- 3
Ξεχωριστά, χτυπάμε με μπλέντερ (χειρός) το ζαχαρούχο με το βούτυρο, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
- 4
Προσθέτουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά εκτός της μαρέγκας, με τελευταίο το αλεύρι γοχ.
- 5
Τέλος, αναμειγνύουμε τμηματικά και τη μαρέγκα, "διπλώνοντας" με μία Μαρίζ (σπάτουλα).
- 6
Βουτυρώνουμε μια στρογγυλή κι αποσπώμενη φόρμα, μεταφέρουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170⁰ για 50' περίπου λεπτά.
- 7
Βγάζουμε τη βασιλόπιτα και περιμένουμε να κρυώσει εντελώς πριν ξεφορμάρουμε.
- 8
Πασπαλίζουμε με άχνη.
Προαιρετικά, στολίζουμε με ό, τι μας αρέσει.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)