Αρχικά σε ένα βαθύ σκεύος βάζουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει τη σόδα, αυτό το κάνουμε πάνω από το μπολ γιατί φουσκώνει αμέσως.

Στη συνέχεια πλάθουμε κουλουράκια σε ό,τι σχήμα θέλουμε όσο το δυνατόν ομοιόμορφα μεταξύ τους. Τα τοποθετούμε σε κάποια απόσταση σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Μόλις είναι έτοιμα, αφήνουμε να σταθούν λίγο κι τα βγάζουμε. Αφού κρυώσουν τελείως διατηρούνται σε καλά κλεισμένο σκεύος. Καλή σας επιτυχία!