Με το μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το γάλα, το αλάτι, το ξύσμα λεμονιού, την φαρίνα και την κανέλα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί.

Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα τοποθετούμε πάνω στην ζύμη.

Ρίχνουμε από πάνω το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 50-55 λεπτά.

Αφήνουμε την μηλόπιτα να κρυώσει και πασπαλίζουμε με την ζάχαρη άχνη και την κανέλα.

Καλή απόλαυση!