Καρδούλες με γλάσο!

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Επειδή αρέσουν στην εγγονή μου που περίμενε τις φίλες της, έγιναν....κατ' εξαίρεση!!!
Εμείς δεν γιορτάζουμε τον Βαλεντίνο, αλλά την τσικνοπέμπτη!!! #βαλεντίνος!

Δες περισσότερα

Καρδούλες με γλάσο!

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15-20' ψήσιμο.

60 gr.βούτυρο φλώρα
100 mlαραβοσιτέλαιο
1/2 κούπαζάχαρη
1/3χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα πορτοκαλιού
1/2 κ.γ.βανίλια υγρή
1/3 κ.γ.σόδα
350 gr περίπουαλεύρι γ.ο.χ
1/2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
10-15 σταγόνεςχρώμα ζαχαροπλαστικής
Για το γλάσο
1 κούπαζάχαρη άχνη
2 κ.γ.νερό
Όσες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής θέλουμε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20' ψήσιμο.

1

Δουλεύουμε με τον αυγοδάρτη το λάδι το βούτυρο λιωμένο και την, ζάχαρη. Σιγά, σιγά, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά, πριν από το αλεύρι ρίχνουμε και το χρώμα, ζυμώνοντας, να έχουμε μια σχετικά μαλακή ζύμη. Αυτές οι ποσότητες, έβγαλαν ένα ταψί μπισκότα.
2

Τα φούρνισα στον αέρα στους 175ο σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά. Όταν τα έβγαλα και κρύωσαν αρκετά, έκανα το γλάσο. Έριξα στην κούπα με την άχνη το νερό και το χρώμα προσπαθώντας να είναι πηχτό και σκέπασα τα μπισκότα!