Η μαμά μου κάνει τακτικά αυτή την εύκολη κι γρήγορη πίτα! ❤️ #τρίγωνο

Πάντα ψάχνω πίτες χωρίς φύλλο που να είναι ταυτόχρονα νόστιμες και υγιεινές. Ιδανική για το απογευματινό σνακ μικρών και μεγάλων.

Συνταγή της γιαγιάς , στην Θεσσαλία την λένε μπατζίνα !

Εύκολο και γρήγορο με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας!

Μου έφερε μια φίλη ένα κομμάτι από το χορτόψωμο που φτιάχνει και ....ζήλεψα! Μου έδωσε την συνταγή που, ουσιαστικά, δεν είναι τίποτα παραπάνω από μια ζύμη για ψωμί και ό,τι χορταρικό υπάρχει στο ψυγείο! Εύκολη, λοιπόν, γρήγορη και νοστιμότατη λύση είτε για πρόχειρο γεύμα είτε σαν σνακ!Τη συγκεκριμένη συνταγή που παραθέτω την βρήκα στο ίντερνετ (φυσικά!) και είναι πιο πρακτική από τη ζύμη ψωμιού γιατί γλυτώνουμε την αναμονή για τα φουσκώματα της ζύμης και σίγουρα πάντως μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα χορτόψωμο με ό,τι έχουμε στο ψυγείο κυριολεκτικά! Μπορούμε δηλαδή αν δεν έχουμε τόσα κρεμμυδόπουλα να βάλουμε λιγότερα, να προσθέσουμε πιπεριά ψιλοκομμένη, καρότο τριμμένο, ό,τι μυρωδικό έχουμε, ελίτσες κ.λπ. κ.λπ. (εγώ π.χ. στο χορτόψωμο της φωτο δεν είχα καυκαλήθρες να βάλω, ε, δεν έβαλα, έβαλα όμως ψιλοκομμένη πιπεριά τύπου Φλωρίνης που δεν αναφέρεται στη συνταγή!) κ.ο.κ.

Μια εύκολη και γρήγορη πίτα χωρίς φύλλο, για όλες τις ώρες, νόστιμη, για σνακ ή και κυρίως με μια σαλάτα!

Η πρωτοχρονιά είναι “προ των πυλών” και είμαι σίγουρος ότι τώρα πια θα έχετε αποφασίσει ποιο θα είναι το κεντρικό φαγητό στο γιορτινό τραπέζι σας.Για τα ορεκτικά και τα συνοδευτικά πιάτα, έχει το ίδιο ξεκάθαρες ιδέες; Η συνταγή που ακολουθεί είναι για ένα πολύ γευστικό ορεκτικό (εδώ που τα λέμε, τις καθημερινές, θα μπορούσε να είναι και ένα χορταστικότατο κυρίως πιάτο), μπροστά στο οποίο βρέθηκα εντελώς κατά τύχη, σε ένα πολύ καλό αμερικάνικο site (νεουρκέζικο νομίζω), το hungryhappens.net, όπου η Στέλλα, μαγειρεύει και αναρτά τις συνταγές της.Την είδα, μου άρεσε, την έφτιαξα, το απόλαυσα, σας την προτείνω. Το “path της επιτυχίας” για να φέρετε στο γιορτινό τραπέζι σας ένα πολύ γευστικό αλλά και εύκολο πιάτο, όπως και για να το “έχετε στα υπ’ όψιν” για κάθε περίσταση.Ευχαριστώ Στέλλα, θα …ξαναπεράσω από τα μέρη σου, να ξεκλέψω και άλλες από τις νοστιμιές σου!!!

Έμπνευση της στιγμής 🙏🏻💜🙏🏻💜

Μ' αρέσει πολύ να επινοώ πιτούλες χωρίς φύλλο, με βάση τα υλικά που έχω διαθέσιμα και τον αριθμό των πεινασμένων να ταΐσω!

#Κυριακή Για σήμερα η επιλογή είναι κάτι απλό, σχετικά γρήγορο

Την συνταγή αυτή την είδα από την σελίδα χρυσές συνταγές την στιγμή που σκεφτόμουν τι να κάνω για το βράδυ. Είναι αρκετά γευστική και συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα 🍺 και ότι άλλο θέλουμε. 😊

Έπρεπε κάτι να κάνουμε την ελάχιστη μυζήθρα που περίσσεψε από τα καλιτσουνια που έκανα και το αυγό που έμεινε από το αλλειμμα,έτσι η μητέρα μου @cooking_fantasy είχε την ιδέα να κάνουμε μια πιτούλα.🌻Ο δυόσμος (επιστημονική ονομασία Mentha spicata, μίνθη η σταχυώδης) είναι είδος μέντας, το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας.🏵️Ο δυόσμος, πέρα από τη χρήση του ως αντισπασμωδικό, τονωτικό και χωνευτικό βότανο, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορα φαγητά.🌼Απαντάνται και με το όνομα ηδύοσμος, και καταγράφονται 13 είδη του και 9 παραλλαγές.💮Ο φρέσκος δυόσμος μπορεί να γίνει τσάι όπως και ο αποξηραμένος.🌸Ο αποξηραμένος δυόσμος συχνά χρησιμοποιείται σε σαλάτες.🌻Ο δυόσμος περιλαμβάνει θρεπτικά συστατικά, όπως κάλλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Ακόμα, έχει αντιοξειδωτική δράση και ενσωματώνει βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C, B6, A και β-καροτίνης.🏵️Βοηθά στο αναπνευστικό σύστημα ως αφέψημα για τα κρυολογήματα του χειμώνα, στο γαστρεντερικό σύστημα καταπραΰνοντας τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης αλλά και στις ημικρανίες και τον ερεθισμένο λαιμό.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ