Δροσερή Τονοσαλάτα με καλαμπόκι και λαχανικά 🐟🌽🥑🍋
Όπως λέει και ο τίτλος, πρόκειται για μια δροσιστική τονοσαλάτα με λαχανικά , παξιμάδια και μια πλούσια ,εύκολη βινεκρέτ λεμονιού.
Αποτελεί ένα πλήρες γεύμα καθώς περιλαμβάνει πρωτεΐνη ,τον τόνο, υδατάνθρακες, τα παξιμάδια και πολλά λαχανικά. Προσωπικά την απολαμβάνω σαν γεύμα αλλά μπορεί φυσικά να σταθεί και στη μέση ενός τραπεζιού σαν συνοδευτικό!
#ΧρυσήΠοδιά23
Δροσερή Τονοσαλάτα με καλαμπόκι και λαχανικά 🐟🌽🥑🍋
Όπως λέει και ο τίτλος, πρόκειται για μια δροσιστική τονοσαλάτα με λαχανικά , παξιμάδια και μια πλούσια ,εύκολη βινεκρέτ λεμονιού.
Αποτελεί ένα πλήρες γεύμα καθώς περιλαμβάνει πρωτεΐνη ,τον τόνο, υδατάνθρακες, τα παξιμάδια και πολλά λαχανικά. Προσωπικά την απολαμβάνω σαν γεύμα αλλά μπορεί φυσικά να σταθεί και στη μέση ενός τραπεζιού σαν συνοδευτικό!
#ΧρυσήΠοδιά23
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά κόβουμε σε μικρά κυβάκια το κολοκύθι. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, μπρίκι ή τηγανάκι, βράζουμε το κολοκύθι και το καλαμπόκι (αν χρησιμοποιούμε κατεψυγμένο όπως εγώ) για περίπου 10 λεπτά και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώνουν.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη σαλάτα.
- 3
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες και τα υπόλοιπα λαχανικά σε κυβάκια όπως το κολοκυθάκι και τα προσθέτουμε στη σαλάτα.
- 4
Φτιάχνουμε τη βινεκρέτ χτυπώντας όλα τα υλικά με το μιξεράκι του φραπέ. Αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε τα υλικά σε ένα βαζάκι και να τα χτυπήσετε εκεί.
- 5
Προσθέτουμε στη σαλάτα το κολοκύθι με το καλαμπόκι, σπάμε με τα χέρια μας τα παξιμάδια, βάζουμε τον τόνο και πάνω από τον τόνο προσθέτουμε τη βινεκρέτ (έτσι θα απορροφήσει τη γεύση ο τόνος).
- 6
Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια