Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
5με 6 μερίδες
  1. 1/2 κιλόαλεύρι γ.ο.χ.
  2. 1 κύβομαγιά
  3. 350 γρζεστό νερό
  4. Λίγολάδι, ζάχαρη και αλάτι
  5. 150-200 γργραβιέρα
  6. Λίγολάδι για άλειμμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο ζεστό νερό, προσθέτουμε λάδι, ζάχαρη και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι με το υπόλοιπο νερό. Τέλος προσθέτουμε το αλάτι και ζυμώνουμε.

  2. 2

    Σκεπάζουμε τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 50 λεπτα. Εγώ την φούσκωσα, την έβαλα στο ψυγείο σκεπασμένη και την χρησιμοποίησα την άλλη μέρα. Είχε παγώσει και ανοίχτηκε εύκολα το φύλλο.

  3. 3

    Πήρα την μισή ζύμη, τη αλεύρωσα λίγο και άνοιξα ένα φύλλο περίπου στις διαστάσεις ενός μικρού ταψιού. Ρίχνουμε από επάνω το τυρί, ανοίγουμε και τη υπόλοιπη ζύμη στις ίδιες διαστάσεις και σκεπάζουμε. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

  4. 4

    Το στρίβουμε σε λωρίδες, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τα βρέχουμε με λίγο λάδι ρίχνουμε από επάνω γραβιέρα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Καλή Επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
στις
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές