Κολοκυθοπιτολουλουδόπιτα

Name: Κολοκυθοπιτολουλουδόπιτα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κρεμμύδια; Λουλούδια από κολοκύθια (όσα έχετε); 2 κολοκύθια; 2 πατάτες; Αλάτι; Πιπέρι; 300 γρ. Φέτα; Λάδι; Λίγο νουνού γάλα; Περίπου 200 γρ. αλεύρι, με το μάτι να γίνει χυλός

Foteini Papapanagiotou @fotinipap

Την έφαγα πρώτη φορά απ'την πεθερά μου που φυτεύει κολοκύθια κι έχουμε φρέσκα δικά μας κολοκύθια και λουλούδια. Φοβερή.

Δες περισσότερα

Κολοκυθοπιτολουλουδόπιτα

Foteini Papapanagiotou @fotinipap

Υλικά

1 ώρα και μισή

4 μερίδες

2κρεμμύδια
Λουλούδια από κολοκύθια (όσα έχετε)
2κολοκύθια
2πατάτες
Αλάτι
Πιπέρι
300 γρ.Φέτα
Λάδι
Λίγονουνού γάλα
Περίπου 200 γρ. αλεύρι, με το μάτι να γίνει χυλός

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και μισή

1

Τρίβουμε τα λαχανικά στον τρίφτη.
2

Κόβουμε κομματάκια τα λουλούδια.
3

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και ρίχνουμε στο ταψί. Δεν θέλουμε να βγει πολύ χοντρή αλλά είναι και τι αρέσει στον καθένα.
4

Αφήνουμε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα στους 200 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.