Ρεβίθια με μελιτζάνες
Η γεύση αποζημιώνει!!!# αγώνες#ΔιεθνήςΠοδιά24.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με τις μελιτζάνες μέχρι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το ξύδι και το πετιμέζι.
- 2
Ρίχνουμε τα ρεβίθια, την σάλτσα, τις ελιές, τον ξερό βασιλικό, αλατοπίπερο, ζάχαρη, 2 κουτάκια νερό και ανακατεύουμε.
- 3
Αφήνουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μελώσει το φαγητό μας. Τέλος προσθέτουμε και τον φρέσκο βασιλικό. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με βουβαλίσιο τυρί ή φέτα. Απολαμβάνουμε την υπέροχη γεύση και το άρωμα στο πιάτο μας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές με κριθαράκι Ζέας αλάδωτες Φακές με κριθαράκι Ζέας αλάδωτες
Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού σήμερα και το φαγητό μας πρέπει να είναι χωρίς λάδι. Οπότε ιδανική επιλογή οι φακές αλλά αντί ρύζι έβαλα κριθαράκι Ζέας. Υπέροχο νόστιμο πιάτο με ελιές αντί για λάδι. Βοήθεια μας η χάρη Του. Και του χρόνου με υγεία. Χρόνια πολλά στους εορτάζοντες.
-
Ριζότο με χρώματα, αρώματα και πλούσια γεύση Ριζότο με χρώματα, αρώματα και πλούσια γεύση
Ριζότο με όλα τα θρεπτικά συστατικά. #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Λαχανικά ανάμικτα με κιμά και super foods Λαχανικά ανάμικτα με κιμά και super foods
Υπέροχη συνταγή με όλα τα θρεπτικά συστατικά σε ένα πιάτο. #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Μελιτζάνες με ρεβίθια σε τηγάνι στο 1΄ Μελιτζάνες με ρεβίθια σε τηγάνι στο 1΄
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερλόγιο2025 #υγιεινό #εύκολο #γρήγορο #μελιτζάνα #ρεβίθια #πιπεριά
-
Ρεβιθοσαλάτα με ντοματίνια και ελιές Ρεβιθοσαλάτα με ντοματίνια και ελιές
Νηστεία 15Αύγουστου και για 15 μέρες τα νηστίσιμα φαγητά έχουν την πρώτη θέση στο τραπέζι. #νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Σαλάτα με ρεβίθια και κινόα τρίχρωμη Σαλάτα με ρεβίθια και κινόα τρίχρωμη
Υπέροχη συνταγή πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο και ένα σκεύος συν ένα βαζάκι για την σος. #νηστίσιμο -
Φακές σαλάτα καλοκαιρινή Φακές σαλάτα καλοκαιρινή
Έμπνευση της στιγμής γιατί το καλοκαίρι θέλει εύκολες γρήγορες συνταγές με γεύση χωρίς κόπο. #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Φακές beluga σαλάτα με τρίχρωμη κινόα Φακές beluga σαλάτα με τρίχρωμη κινόα
Λόγω χρώματος δεν τις συμπαθώ και πολύ. Αλλά τυχαία τις βρήκα και θέλησα να τις δοκιμάσω. #τολμηρό #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
-
Μπακαλιαράκια κοκκινιστά με ελιές και κάπαρη Μπακαλιαράκια κοκκινιστά με ελιές και κάπαρη
Χθες ημέρα της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος και το έθιμο θέλει να μαγειρέψουμε ψάρι. Ιδανική επιλογή τα μπακαλιαράκια που γίνονται πολύ νόστιμα με διάφορα λαχανικά, ελιές γεμιστές και χιώτικη κάπαρη. #ομάδαντομάτα -
Γαριδοπίλαφο νηστίσιμο Γαριδοπίλαφο νηστίσιμο
Του Αγίου Ιωάννη του Νηστευτή σήμερα και σκέφτηκα αυτή την παραλλαγή για να τηρήσουμε την νηστεία χωρίς να υστερεί σε γεύση και νοστιμιά. Και του χρόνου με υγεία. #Πέμπτη. -
Φακές σαλάτα super Foods Φακές σαλάτα super Foods
Φακές σαλάτα πλούσια σε γεύση και σίδηρο αλλά και βιταμίνες. Ντοματίνια = λυκοπένιο, καρότα = καροτένιο, καρύδια =Ω3, κάπαρη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά και πορτοκάλι= βιταμίνη C για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Δροσερή σαλάτα, γεύμα χωρίς κόπο! #χωρίςμαγείρεμα.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17110976
Σχόλια (4)