Σαλάτα με μαρούλι, φρέσκο σπανάκι, βαλεριάνα, ρόκα, φράουλες, μοτσαρέλα & βαλσάμικο ✨δροσιστική✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Έμπνευση από μια γλυκόξινη σαλάτα μου που είχα ανεβάσει πρόσφατα (από αμερικανικό site, αν θυμάμαι καλά) και από τη σαλατάρα που είχα δοκίμασα πέρυσι "Η σαλάτα των πέντε γεύσεων" από @cook_8450522 που ευχαριστώ θερμά!!! 🩷

(Σ' αυτή τη συνταγή είχα προσθέσει λίγη γραβιέρα που ταίριαξε υ-πέ-ρο-χα και μετά δοκίμασα και με μοτσαρέλα φρέσκια κι ενθουσιάστηκα πάλι! Επίσης, συμπεριλαμβανόταν και σταφίδες, που απλά έδεναν τέλεια.)

Tags:
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#ιταλία
(Μοτσαρέλα - 12η συμμετοχή ✅)

#Vegetarian
#Midsommar (ιδανική επιλογή)

Σαλάτα με μαρούλι, φρέσκο σπανάκι, βαλεριάνα, ρόκα, φράουλες, μοτσαρέλα & βαλσάμικο ✨δροσιστική✨

Έμπνευση από μια γλυκόξινη σαλάτα μου που είχα ανεβάσει πρόσφατα (από αμερικανικό site, αν θυμάμαι καλά) και από τη σαλατάρα που είχα δοκίμασα πέρυσι "Η σαλάτα των πέντε γεύσεων" από @cook_8450522 που ευχαριστώ θερμά!!! 🩷

(Σ' αυτή τη συνταγή είχα προσθέσει λίγη γραβιέρα που ταίριαξε υ-πέ-ρο-χα και μετά δοκίμασα και με μοτσαρέλα φρέσκια κι ενθουσιάστηκα πάλι! Επίσης, συμπεριλαμβανόταν και σταφίδες, που απλά έδεναν τέλεια.)

Tags:
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#ιταλία
(Μοτσαρέλα - 12η συμμετοχή ✅)

#Vegetarian
#Midsommar (ιδανική επιλογή)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5' (και αναμονή στο ψυγείο)
1 οικογενειακού μεγέθους σαλάτα
  1. 400-500 γρφράουλες, κομμένες
  2. 500-600 γρμαρούλι - φρέσκο σπανάκι (baby spinach) - βαλεριάνα (Mâche) - λίγη ρόκα
  3. 300-400 γρφρέσκια μοτσαρέλα ή μικρά μοτσαρελάκια (μπαλάκια)
  4. Λίγοελαιόλαδο
  5. Λίγοαλάτι
  6. Βαλσάμικο (με σύσταση απλού ξυδιού ή πηχτό/κρεμώδες), εναλλακτικά: μέλι διαλυμένο σε απλό ξύδι
  7. Προαιρετικά: λίγο φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο, καλά ψιλοκομμένο
  8. Διαλέγουμε ένα από τα ακόλουθα : 1) αμύγδαλα φιλέ ή σπασμένα 2) κάσιους 3) pistachios, δηλαδή φυστίκια Αιγίνης 4) κουκουνάρι
  9. Γαρνίρισμα: λίγο σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

5' (και αναμονή στο ψυγείο)
  1. 1

    Αναμιγνύουμε καλά όλα τα υλικά.

  2. 2

    Γαρνίρουμε με σουσάμι (και με ό,τι άλλο απ' τα υλικά θέλουμε, π.χ. φράουλες).

  3. 3

    Αφήνουμε 15'- 30' στο ψυγείο και καλή μας όρεξη!

  4. 4

    Σημειώσεις:

    👉 Παρόμοια συνταγή 1η: σαλάτα με βινεγκρέτ, φράουλες και τηγανητό χαλούμι.

  5. 5

    👉 Παρόμοια συνταγή 2η: σαλάτα με berries, φέτα και προαιρετικά με κοτόπουλο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
στις
Στοκχόλμη, Σουηδία
Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τα "μυστικά" σου! Αυτό που συγκεκριμένα μ' αρέσει στην εφαρμογή, είναι η υποστήριξη και η φιλικότητα που υπάρχει, καθώς μοιραζόμαστε συνταγές, συμβουλές και καλόβουλα σχόλια.Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Αφού χρειάζεται ούτως ή άλλως να μαγειρεύουμε... ας το διασκεδάσουμε κιόλας!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺

Παρόμοιες συνταγές