Λιγκουίνι με ελιές και λιαστές ντομάτες 👩🍳🍝🍅🧅

Αντί για λιγκουίνι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κλασσικά μακαρόνια ή πένες, βίδες κ.ά. Αν δεν νηστεύουμε μπορούμε να τρίψουμε ένα ωραιότατο ελληνικό κεφαλοτύρι ή πεκορίνο. #νηστίσιμο #Διεθνήςποδιά24
Λιγκουίνι με ελιές και λιαστές ντομάτες 👩🍳🍝🍅🧅
Αντί για λιγκουίνι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κλασσικά μακαρόνια ή πένες, βίδες κ.ά. Αν δεν νηστεύουμε μπορούμε να τρίψουμε ένα ωραιότατο ελληνικό κεφαλοτύρι ή πεκορίνο. #νηστίσιμο #Διεθνήςποδιά24
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις γίνουν τα <<καίμε>> με ελαιόλαδο.
- 2
Όσο βράζουν τα ζυμαρικά μας ετοιμάζουμε την σάλτσα. Βάζουμε σε μία κατσαρολίτσα το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, με προσοχή μην μας καεί.
- 3
Προσθέτουμε την κάπαρη και τις λιαστές ντομάτες, τις φέρνουμε μία βόλτα να γυαλίσουν στο ελαιόλαδο και σβήνουμε με το κρασί.
- 4
Ρίχνουμε μέσα το κονκασέ ή την σάλτσα ντομάτας καθώς και το πιπέρι και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει.
- 5
Όταν γίνουν τα λιγκουίνι και η σάλτσα σερβίρουμε ζεστά.
- 6
Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια