Ινδόκαρυδο με βύσσινο γλυκό

Name: Ινδόκαρυδο με βύσσινο γλυκό
Yield: 25 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ ινδόκαρυδο; 180 γρ ζάχαρη; 2 αυγά; 75 γρ Βιτάμ; Γλυκό κεράσι ή βύσσινο

PANTAN @cook_pantan

#Ημερολόγιο2025
Επειδή μου αρέσει το ινδόκαρυδο βρήκα αυτή τη συνταγή και την μοιράζομαι.

Δες περισσότερα

Ινδόκαρυδο με βύσσινο γλυκό

PANTAN @cook_pantan

#Ημερολόγιο2025
Επειδή μου αρέσει το ινδόκαρυδο βρήκα αυτή τη συνταγή και την μοιράζομαι.

Υλικά

25 μερίδες

200 γρινδόκαρυδο
180 γρζάχαρη
2αυγά
75 γρΒιτάμ
Γλυκό κεράσι ή βύσσινο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε κατσαρόλα, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε ρίχνοντας κομμάτια το Βιτάμ.
2

Μόλις ομογενοποιηθούν αποσύρουμε, ρίχνουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε.
3

Σε κορνέ με ανάλογη μύτη βάζουμε το μείγμα και απλώνουμε κυκλικά σε ταψί με αντικολλητικό. Βάζουμε και ένα κερασάκι και ψήνουμε για 20λ στους 180°. (Εγώ έψησα 25λ γιατί μου φάνηκαν μαλακά αλλά σκληραίνουν μετά.)