Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καπνίζουμε τρυπωντας σε αρκετά σημεία τις μελιτζάνες, είτε στα κάρβουνα, είτε στο γκριλ, είτε στο γκαζάκι. Τις καθαρίζουμε κρατώντας την λευκή σάρκα όταν κρυώσουν.
- 2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και.....καλή μας όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζανοσαλάτα Μελιτζανοσαλάτα
#αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 εγώ είχα μόνο μια μελιτζάνα γι' αυτό δε βγήκε ποσότητα αρκετή.
-
Μελιτζανοσαλάτα Μελιτζανοσαλάτα
Υπέροχη γεύση που ενεργοποιεί τους γευστικούς μας κάλυκες!!!!#ξεχάστηκα #ΧρυσήΠοδιά23
-
-
Μελιτζανοσαλάτα Μελιτζανοσαλάτα
Εύκολη, απλή, την έφτιαχνε η μαμά μου. Εγώ με τα χρόνια της έκανα μια δυο αλλαγές.Οι ποσότητες στα υλικά είναι στο περίπου μιας και όλα τα υπολόγιζε με το μάτι και δοκιμάζοντας.
-
Μελιτζανοσαλάτα Μελιτζανοσαλάτα
Τα τελευταία χρόνια γνώρισα την ύπαρξη της. Συνταγή του πεθερού μου. Σε κάρβουνα η νοστιμιά της μελιτζάνας είναι απερίγραπτη! Ωστόσο ψήνεται και στο γκριλ του φούρνου. Μπορεί να σταθεί και σα δεύτερη σαλάτα σε τραπέζωμα #κρύο
-
-
-
-
Μελιτζανοσαλάτα Μελιτζανοσαλάτα
Ενα από τα αγαπημένα μου! Υγιεινό, εύκολο και νόστιμο. #Χρυσόπιρούνι
-
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές φλωρίνης Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές φλωρίνης
Μία υπέροχη, καπνιστή, μελιτζανοσαλάτα, με υπογραφή Αργυρώς Μπαρμπαρήγου και μερικές προτάσεις-προσθήκες του μπαμπά!Στις φωτογραφίες βλέπετε το 1/3 των ποσοτήτων της συνταγής
Errika -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/23962223
Σχόλια