Σιροπιαστό γλυκό basbousa από την Αίγυπτο

Μια εύκολη και γρήγορη εκδοχή του δημοφιλούς γλυκού της Μέσης Ανατολής #basbousa με #σιμιγδάλι και #αμύγδαλα
#αγώνες
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Σιροπιαστό γλυκό basbousa από την Αίγυπτο
Μια εύκολη και γρήγορη εκδοχή του δημοφιλούς γλυκού της Μέσης Ανατολής #basbousa με #σιμιγδάλι και #αμύγδαλα
#αγώνες
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε το σιμιγδάλι, καρύδα, ζάχαρη, μπέικιν και σόδα σε ένα μπολ και τα αναμιγνύετε.
- 2
Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και αφού τα ανακατέψετε βάζετε και το γιαούρτι και ζυμώνετε με το χέρι.
- 3
Πιέζετε το μίγμα σε πυρέξ 8x8 ή ορθογώνιο. Το χαράζετε ελαφρώς και βάζετε από πάνω ασπρισμένα αμύγδαλα.
- 4
Ψήνετε σε προθερμαινόμενο φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα, για 30 λεπτά.
- 5
Στο εν τω μεταξύ, ετοιμάζετε το σιρόπι. Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 6
Μόλις πάρει μια βράση. Προσθέτετε το χυμό λεμόνι και το ροδόνερο. Αφήστε να κρυώσει για 20 λεπτά.
- 7
Κόβετε μέχρι κάτω το γλυκό και περιχύνετε με το σιρόπι. Το αφήνετε να το απορροφήσει.
- 8
Σερβίρετε! Καλή απόλαυση! Του πάει και το παγωτό βανίλια!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



















Σχόλια (2)