1 ποτήρι νερούκεμπάπ σόγιας
1κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
1/2 κύβοςλαχανικών διαλυμένος σε μισό ποτήρι νερό
2 κ.σουπαςμουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι (προσοχή στο αλάτι γιατί έχω ήδη αλμυρά υλικά όπως μουστάρδα και κύβο!)
Ρίγανη
1/2λεμόνι στυμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω νερό σε μια κατσαρόλα και βράζω το κεμπάπ μέχρι να μαλακώσει.
2

Ξεπλένω καλά το κεμπάπ και αφήνω σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξει.
3

Τσιγαρίζω σε ένα βαθύ τηγάνι το κρεμμύδι και το σκόρδο.
4

Μόλις πάρουν χρώμα, προσθέτω το κεμπάπ, τον ζωμό, αλάτι και πιπέρι και βράζω σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά περίπου.
5

Δυναμώνω τη φωτιά μου, προσθέτω τη μουστάρδα, τη ρίγανη και το λεμόνι και βράζω μέχρι να δέσει το ζουμάκι του.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

mary-mary @mary_mary

στις Πέμπτη 08 Αύγουστος 2024 13:14:08 UTC

Θεσσαλονικη

Είμαι μαμά τεσσάρων παιδιών. Στόχος μου είναι να τρώνε υγιεινά και νόστιμα φαγητά! Μου αρέσει να πειραματίζομαι, προσπαθώ να αξιοποιήσω ολα τα υλικα που εχω διαθέσιμα (δεν πεταω σχεδόν τίποτα).Η μαγειρική με χαλαρώνει...

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές