Χοιρινό στο φούρνο με πορτοκάλι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε το κρέας σε μια γάστρα και περιμετρικά ρίχνουμε τα λαχανικά και το πορτοκάλι.
- 2
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη ρίγανη και το μπαχάρι.
- 3
Σε ένα μπολάκι χτυπάμε το λάδι, το κρασί, τη μουστάρδα και το πετιμέζι και περιχύνουμε το φαγητό.
- 4
Σκεπάζουμε τη γάστρα και βάζουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Κάθε μισή ώρα ελέγχουμε το φαγητό να δούμε αν έχει υγρά.
Όταν ροδίσει από τη μια πλευρά το γυρίζουμε. - 5
Προς το τέλος ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να γίνει ροδοκόκκινο
- 6
Και μια πρόταση για το περίσσευμα: βράζουμε μακαρόνια, περιχύνουμε με σάλτσα και λαχανικά,αν έχουν απομείνει και ρίχνουμε τριμμένο τυρί.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/23992390
Σχόλια