Κομμένα τα λαχανικά μας.

Κόβουμε τα υλικά όπως στην αποπάνω φωτογραφία.
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι ελαιόλαδο, και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας μέχρι να μαλακώσει μαζί με το σκόρδο.

Στην συνέχεια ρίχνουμε τις πιπεριές και ανακατεύουμε για λίγο να μαλακώσουν κι αυτές.

Στην συνέχεια ρίχνουμε και τα μανιτάρια διότι βράζουν πιο εύκολα γι' αυτό τα ρίχνουμε τελευταία.

Και ρίχνουμε και τα ντοματίνια.

Έπειτα βάζουμε το χυμό ντομάτας, αλάτι πιπέρι, λίγη ζάχαρη και λίγο απ' τη σκόνη μας. Βάζουμε και λίγο νεράκι αλλά όχι να νερώσει πολύ. Ανακατεύουμε και όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε το μάτι σε μέτρια προς χαμηλή και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα μας για περίπου 30 λεπτά.

Βράζουμε τα μακαρόνια που επιθυμούμε σύμφωνα με τις οδηγίες τους, και σερβίρουμε με τη σάλτσα μας!! Μπορούμε να βάλουμε και τριμμένο τυράκι και γίνεται η πιο νόστιμη σάλτσα.