Λικέρ Φραγκόσυκο
Η συνταγή είναι από το internet.
Λικέρ Φραγκόσυκο
Η συνταγή είναι από το internet.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε προσεκτικά τα φραγκόσυκα μας από το εξωτερικό περίβλημα τους.
- 2
Αφού τελειώσουμε με τα φραγκόσυκα, βάζουμε σε καθαρό και στεγνό βάζο κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι το ¼ του ύψους του και την αδειάζουμε σε ένα δοχείο.
- 3
Κόβουμε τα φραγκόσυκα σε λεπτές φέτες και βάζουμε σε στρώσεις το φρούτο με τη ζάχαρη μέχρι να γεμίσει εντελώς το βάζο. Προσθέτουμε ποτό τόσο όσο να καλυφθούν όλα, ένα ξυλάκι κανέλας και κλείνουμε
το βάζο. Αφήνουμε στον ήλιο για 25-30 μέρες (ανάλογα με την ηλιοφάνεια και τη θερμοκρασία).
- 4
Τις πρώτες μέρες ανακατεύω λίγο και μετά αφήνω. Σουρώνουμε το ποτό μας αφού βάλουμε στο σουρωτήρι ένα στρώμα μπαμπακιού για μα μην περνάνε κατάλοιπα.
- 5
ΥΓ. Για Βάζο 2.5lt χρειάστηκαν 30 τεμ μεγάλα φραγκόσυκα στρωμένα σε τάξη όχι λιώμα και περίπου 500ml Ρακί.
- 6
Το Βάζο 2.5lt έβγαλε "καθαρό" 1750gr
Περιττό να πω ότι η γεύση είναι απίθανη και πίνεται από όλες τις ηλικίες.
- 7
5lt Βάζο με 1250gr ζάχαρη, 3 ξυλάκια κανέλας και 1lt ρακί.
- 8
Το 5lt με ΔΙΠΛΟ σούρωμα βγάζει 3lt καθαρό λικέρ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λικέρ Αρμπαρόριζα!!!!! 🍷 Λικέρ Αρμπαρόριζα!!!!! 🍷
Η συνταγή είναι από το internet. (13 €).
-
Αρωματικό λικέρ πορτοκάλι Αρωματικό λικέρ πορτοκάλι
#μπορούμε#ΜηνΤοΠετάςΗ συνταγή είναι από την Argiro.gr αλλά με μικρές αλλαγές. Τα πορτοκάλια είναι βιολογικά από την πορτοκαλιά μου. Κάθε χρόνο συνηθίζω να φτιάχνω λικέρ και μαρμελάδα πορτοκάλι. Χρησιμοποιώ ζάχαρη καστανή για περισσότερο χρώμα και άρωμα. Παίρνουμε μόνο τις φλούδες για να φτιάξουμε το λικέρ και τα υπόλοιπα πορτοκάλια τα φτιάχνουμε χυμό. Τίποτα δεν πετάμε.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Λικέρ ρόδι (στα γρήγορα) Λικέρ ρόδι (στα γρήγορα)
Θα έχετε έτοιμο το λικέρ σε 3 μέρες να το απολαύσετε τώρα στα κρύα με τα ρόδια που είναι λίγο ακόμα η εποχή τους..Προσπάθησα να φτιάξω ένα κέρασμα γρήγορο και εύκολο, αλλά ευγευστο και μυρωδάτο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα προτιμάτε ελαφριά ρακί η ρούμι λευκά δηλαδή ποτά για να μην χαλάσει το χρώμα του λικέρ.Να σουρώσετε και 2-3 φορές αν χρειαστεί.Το ποτό πρέπει να μυρίζει και να θυμίζει ρόδι μην το παρακάνουμε στα μπαχαρικά.Το έφτιαχνε η μήτερα μου με ρόδια απο την ροδία μας.
-
Λικέρ καρυδάκι πράσινο Λικέρ καρυδάκι πράσινο
Είναι από τα αγαπημένα μου λικέρ. Εγώ το κάνω με ρακί γιατί έχω δικό μου και δεν είναι αγορασμένο. Και στην Ιταλία είναι από τα πιο παραδοσιακά τούς. Είναι χωνευτικό για μετά από γεύμα#2020
-
Λικέρ φραγκόσυκο 🍹🍹 Λικέρ φραγκόσυκο 🍹🍹
Έχει εκπληκτικό χρώμα και η γεύση του παραπέμπει σε φρούτο εξωτικό.Ανθίζει σε βραχώδη μέρη και πλαγιές. Η εποχή του για τη συγκομιδή είναι εκεί στα τέλη καλοκαιριού.Δεν είναι παρά το δικό μας εξωτικό φρούτο ,το ονομά του είναι φραγκόσυκο και έγινε λικέρ!
-
Λικέρ φραγκόσυκο Λικέρ φραγκόσυκο
Μάζεψα ώριμα φραγκόσυκα και είπα να φτιάξω κι ένα λικεράκι. Τη συνταγή βρήκα από το Cretan gastronomy, https://pin.it/3PSDcRT . Έκανα κάποιες μικρές αλλαγές #ΧρυσήΠοδιά23
-
Λικέρ κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού & στέβια 🌿♥️ Λικέρ κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού & στέβια 🌿♥️
Η συνταγή μου αυτή είναι εμπνευσμένη από της angieangie @cook_8488023 λικέρ κανέλας & την ευχαριστώ πολύ 💕🤗Είναι πολύ γρήγορη συνταγή και πανεύκολη 🤩#κόντρες#κανέλα#cinnamon#liqueur#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#worldfoodday#ημερολόγιο2023#λικέρ#Χριστούγεννα#κλικ#γιορτές#Τρίτη
-
Λικέρ λεμόνι Λικέρ λεμόνι
Αυτή την συνταγή μου την δίδαξε ένας πολύ καλός μου φίλος από την όμορφη Ιταλία. #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #2020
-
Λικέρ με τζιντζερ, νεράτζι, βανίλια Λικέρ με τζιντζερ, νεράτζι, βανίλια
Σκέφτηκα αυτη την συνταγή οταν είδα τα μυρωδάτα νεράτζια στο πεζοδρόμιο του σπιτίου μου. Δοκιμάστε το, ειναι φανταστικό και οικονομικό!Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας ειναι αρκετά βαρύ φτιάξτε λίγο σιρόπι ακόμα. Όσο περισότερο το αφήσετε με τα υλικά τόσο καλύτερο θα γινει. -
Λικέρ βύσσινο Λικέρ βύσσινο
Το αγαπημένο λικέρ που το έχουμε λατρέψει όλοι, με υπέροχη γεύση και εξαιρετικό άρωμα, που δεν έλειπε ποτέ από κανένα σπίτι.... Σε λίγο καιρό θα είναι σε αφθονία στα καταστήματα και στις λαϊκές αγορές. Διαλέξτε βύσσινα ώριμα και χωρίς χτυπήματα, αλλά όχι παραγινομένα και φτιάξτε αυτό το υπέροχο λικέρ, να το έχετε να το πιείτε τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι λίγο.... υπομονή#λικέρ #ποτά#2Ε
-
-
Λικέρ Σταφύλι Λικέρ Σταφύλι
Λικέρ Σταφύλι (απο μαυρη σταφιδα).Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μην μας κολλήσει η ζάχαρη στην κατσαρόλα ανακατεύουμε σχεδόν συνέχεια.Το αρχικο μειγμα της κατσαρολας (ζάχαρη με σταφυλι) εαν βράσει λιγο παραπάνω κανει μια καταπληκτική μαρμελαδα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια