CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Κεφτέδες φούρνου με κίτρινη κολοκύθα ντοματίνια και μυρωδικά
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Κεφτέδες φούρνου με κίτρινη κολοκύθα ντοματίνια και μυρωδικά

Κεφτέδες φούρνου με κίτρινη κολοκύθα ντοματίνια και μυρωδικά

Matula Giasirani
Matula Giasirani @magia9368
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή - Εκτέλεση -Φώτο: Ματουλα Γιασιράνη #Κυριακή #κολοκύθα #κεφτέδες #υγιεινό #ορεκτικό #ταπερ #Ημερολόγιο2025

Συνταγή - Εκτέλεση -Φώτο: Ματουλα Γιασιράνη #Κυριακή #κολοκύθα #κεφτέδες #υγιεινό #ορεκτικό #ταπερ #Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Κεφτέδες φούρνου με κίτρινη κολοκύθα ντοματίνια και μυρωδικά

Matula Giasirani
Matula Giasirani @magia9368
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή - Εκτέλεση -Φώτο: Ματουλα Γιασιράνη #Κυριακή #κολοκύθα #κεφτέδες #υγιεινό #ορεκτικό #ταπερ #Ημερολόγιο2025

Συνταγή - Εκτέλεση -Φώτο: Ματουλα Γιασιράνη #Κυριακή #κολοκύθα #κεφτέδες #υγιεινό #ορεκτικό #ταπερ #Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1 ώρα
10 - 12 κεφτέδες
  • 400 γραμ. (καθαρό βάρος) κολοκύθα κομμένη σε κύβους 2 εκ
  • 1 μπουκέτοψιλοκομμένο μαϊντανό δυόσμο βασιλικό ρίγανη δεντρολίβανο
  • 1 μικρό κεφάλισκόρδο ολόκληρο κομμένο στα δυο
  • 1κρεμμύδι κόκκινο ξεφλουδισμένο και κομμένο στα δυο
  • 250 γραμ.ντοματίνια κομμένα στα δυο κατά προτίμηση βιολογικά
  • 2 κουτ. σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κουτ. σ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1αυγό κότας διαλυμένο
  • 4 κουτ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 πρεζεςανθό
  • 1 πρέζαπιπέρι
  • 1 πρέζαμπούκοβο γλυκό σε νιφάδες
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Προ – θερμαίνω τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου στον αέρα.
    Σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα αραδιάζω την κολοκύθα, τα ντοματίνια με την κομμένη πλευρά επάνω, το σκόρδο, το κρεμμύδι, αλατίζω με μια πρέζα ανθό και ψήνω αλάδωτα, για 20 - 30 λεπτά ή μέχρι να στεγνώσουν.
    Ξεφουρνίζοντας, αφήνω τον φούρνο σε αναμονή.

  2. 2

    Μεταφέρω τα ντοματίνια στον κάδο του ράβδο - μίξερ, μαζί με το εσωτερικό από τα σκόρδα (πιέζω για να το βγάλω), το κρεμμύδι, και τα πολτοποιώ.
    Σε ένα άλλο μπολ ρίχνω τα μυρωδικά, το μπούκοβο, τον πολτό από τα ντοματίνια, 1 κουτ. σ. ελαιόλαδο, την κολοκύθα, την φρυγανιά, το αυγό, το γιαούρτι, ανθό, και πιπέρι.
    Φοράω γάντια και ζυμώνω το μείγμα, πιέζοντας και σπάζοντας με την παλάμη μου, τα κομμάτια της κολοκύθας, όχι εντελώς όμως.

  3. 3

    Αλλάζω την λαδόκολλα στο ταψί, και την λαδώνω με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. (3 κουτ. σ.)
    Με κουτάλι, μοιράζω τους κεφτέδες επάνω στο ταψί.
    Ψήνω στην χαμηλή σχάρα για 12 -15 λεπτά, ή μέχρι να ξεροτηγανιστούν.
    Στα μισά του χρόνου, τους γυρνάω να ψηθούν και από την άλλη πλευρά, και τους πατάω ελαφρά με σπάτουλα.

  4. 4

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Matula Giasirani
Matula Giasirani @magia9368
στις Κυριακή 01 Δεκεμβρίου 2024 19:42:20 UTC
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθώ να μαγειρεύω με μαζεμένα λιπαρά και κυρίως με υλικά που εχω ήδη στο ψυγείο η το ράφι της κουζίνας μου. Η αγάπη μου για την μαγειρική εξασφαλίζει νόστιμα πιάτα!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Κεφτές Κολοκύθα Τοματίνι βελανίδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Άγριο Ρύζι με Ξηρούς Καρπούς & Πέστροφα Καπνιστή
  2. Σαλάτα με σολομό και αυγό εύκολα και γρήγορα😊
  3. Αϊράνι (Αριάνι)
  4. Ossobuco στην γάστρα!
  5. Πατατόπιτες ατομικές
  1. Γρήγορη ομελέτα στο air fryer
  2. Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα
  3. Μακαρόνια στο φούρνο νηστίσιμα
  4. Τυροπιτάκια κουρού
  5. Μπισκοτογλυκό
  1. Μηλόπιτα Παρλιάρου 🍏🍎
  2. Κοτομπουκιές με βιολογικά δημητριακά
  3. Νηστίσιμες μπάρες
  4. Άφκος, η φάβα στην Λήμνο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24296168
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close