Βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό ρίχνουμε αλάτι και τα βάζουμε στο ψυγείο δώδεκα ώρες.

Όταν περάσει το δωδεκάωρο, τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στο μπολ του μίξερ.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σιγά σιγά και χτυπάμε στο μίξερ.
Βάζουμε μισή ώρα στο ψυγείο να δέσουν τα υλικά και στη συνέχεια αλείφουμε το μίγμα στις πίτες για σουβλάκια.

Σ ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε πρώτα απ' τη μεριά που είναι το μίγμα ρεβυθιου.
Στη συνέχεια τηγανίζουμε και απ' την άλλη πλευρά και σερβίρουμε.
Σερβίρεται με ντομάτα και κρεμμύδι.
Επίσης εμείς τη συνοδεύσαμε και με σαλάτα κολσλόου.

Καλή σας όρεξη 🥰😋😋😋