Κιμαδόπιτα

Ο συνδυασμός του κιμά με την μπεσαμέλ είναι μία γευστική απόλαυση. Εδώ την έχουμε σε μία φόρμα του κέικ, έτσι που να σταθεί άνετα σε ένα τραπέζι, σε ένα μπουφέ γιορτινό.
#Ημερολόγιο2025
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Χριστούγεννα
#πίτες
Κιμαδόπιτα
Ο συνδυασμός του κιμά με την μπεσαμέλ είναι μία γευστική απόλαυση. Εδώ την έχουμε σε μία φόρμα του κέικ, έτσι που να σταθεί άνετα σε ένα τραπέζι, σε ένα μπουφέ γιορτινό.
#Ημερολόγιο2025
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Χριστούγεννα
#πίτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα μία μπεσαμέλ (Μορναι) και την αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Έχουμε έτοιμο τον κιμά που τον είχαμε κάνει για μακαρόνια και αφού έχουμε ρίξει την ποσότητα της τριμμένης γραβιέρας, τον αδειάζουμε μέσα στην κρέμα ανακατεύοντας πολύ ελαφρά.
- 3
Βουτυρώνουμε και στρώνουμε τα φύλλα γύρω-γύρω στη φόρμα προσπαθώντας να πάνε και στο κεντρικό σημείο της τρύπας. Κρατάμε μόνο ένα φύλλο για να το στρώσουμε από πάνω.
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα και σκεπάζουμε γύρω-γύρω με το τελευταίο φύλλο το βουτυρώνουμε και αυτό και φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°, στον αέρα. Την άφησα γύρω στα 40 λεπτά
- 5
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια