Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στραγγίζουμε πολύ καλά τα ρεβίθια (να μην έχουν υγρασία).
Χτυπάμε στο μούλτι: ρεβίθια + κρεμμύδι + μαϊντανό + πάπρικα + αλάτι/πιπέρι μέχρι να γίνει χοντρό μείγμα (όχι κρέμα).
Προσθέτουμε το αυγό, τον άνηθο, το μαϊντανό και ανακατεύουμε
Βάζουμε τη φέτα και ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι (να μην λιώσει τελείως). - 2
Την σόδα την βάζουμε τελευταία στιγμή και ανακατεύουμε γρήγορα.
Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο 15–20 λεπτά.
Πλάθουμε μικρά μπιφτεκάκια 30gr.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20–25 λεπτά. - 3
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25815550









Σχόλια