Ρόκα με ρόδι και σπανάκι
Λίγα μυστικά ακόμα
ΠαραλαγέςΜπορούμε αντί καρύδι να χρησιμοποιήσουμε κουκουνάρι ή κάσιους . Μπορούμε να προσθέσουμε κομμάτια ξυνόμηλου και κρουτόν .
Ρόκα με ρόδι και σπανάκι
Λίγα μυστικά ακόμα
ΠαραλαγέςΜπορούμε αντί καρύδι να χρησιμοποιήσουμε κουκουνάρι ή κάσιους . Μπορούμε να προσθέσουμε κομμάτια ξυνόμηλου και κρουτόν .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα λαχανικά με άφθονο νερό.
- 2
Κόβουμε με το χέρι τη ρόκα και το σπανάκι.
- 3
Ρίχνουμε τα σπόρια από το καθαρισμένο ρόδι.
- 4
Χτυπάμε 2 κουταλιές μπαλσάμικο 1 κουταλιά λάδι και 1 νερό μαζί με το αλάτι και πιπέρι στο σέικερ.
- 5
Περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Ψήνουμε στην τοστιέρα ή το γκρίλ το τυρί.
- 7
Ρίχνουμε μικρά κομμάτια απο το ψημένο τυρί στη σαλάτα και ανακατεύουμε ξανά. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
- 8
Αν επιθυμούμε στολίζουμε περιμετρικά τη σαλάτα με ντοματίνια κομμένα στα δύο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια