Έφτιαξα αυτή την πανεύκολη μπεσαμέλ χωρίς να χρειάζεται να κάνουμε τον λεγόμενο ρου, για πρώτη φορά και ενθουσιάστηκα! Με αυτή γέμισα τορτίγιες με αλλαντικά και τυριά και πραγματικά χάιδεψε τον ουρανίσκο μας!#Πέμπτη

Επειδή ανακύκλωση σημαίνει δημιουργία και εγώ αυτό έκανα παραπάνω, κάνοντας την τυρόπιτα αυτή με μπεσαμέλ που μου είχε απομείνει από άλλο φαγητό και είχα φυλάξει στο ψυγείο!!!! Προσθέτωντας βέβαια και άλλα υλικά όπως το γιαούρτι, αυγό, τυρί φέτα και μπέικον έτσι ώστε να γίνει όσο πρέπει για να στρωθεί στο ταψί μου η δόση κανονική! Και το αποτέλεσμα με δικαίωσε!!!! #χέρι

Είχα λίγο κοτόπουλο και είπα να φτιάξω μια μπεσαμέλ και να το βάλω σε πίτα και για συνοδευτικό θυμήθηκα την συνταγή με τις πατάτες που μου αρέσουν πολύ. Δοκιμάστε το και κάνει και για #μεζές.

Επειδή πιστεύω ότι ο χαρακτήρας μας αποτυπώνεται στα πιάτα που φτιάχνουμε και επειδή εγώ τα συναισθήματα γενικά δεν τα τσιγκουνευομαι, έφτιαξα μια λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με πλούσια κρέμα τυριού να την τρως και να γλείφεις τα δάχτυλα σου! Εμείς δεν αντέχαμε να περιμένουμε και την κόψαμε μόλις βγήκε από το φούρνο οπότε η γέμιση ήταν αρκετά ρευστή αλλά δε μας χάλασε καθόλου, την τσακίσαμε!!🤣🤣

Ωραία για συμπληρωμα ή για κυρίως. Από Γαστρονομο.

Πρώτη φορά το φτιάχνω, ωστόσο ήταν επιτυχία. Υγιεινό και νόστιμο.

Μεταμεσονύχτιες μαγειρικές ανησυχίες θα έλεγα..Αυτά τα μανιτάρια κατέληξαν γεμιστά στην πορεία. Αγόρασα μανιτάρια για να τα αποθηκεύσω στην κατάψυξη και είπα δεν γεμίζω μερικά με κρέμες που έχω στο ψυγείο που μου έχουν μείνει και έτσι έκανα!

Η οικογένεια μας λατρεύει τα αλά κρεμ οπότε είπα να το κάνω και με λαζάνια.

Επειδή ο μικρός μου δεν τρώει τις μελιτζάνες αλλά του αρέσουν οι πατάτες ογκρατέν, είπα να συνδυάσω τον κιμά με τις πατάτες παίρνοντας ιδέες και από το διάσημο tik tok!

Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ πάντα αυτή τη κρέμα κάνω. Μόλις κρυώσει την χτυπάω στο μίξερ και γίνετε αφράτη. Αν θέλουμε να την κάνουμε σοκολατένια την κρέμα λιώνουμε 50 γρ. κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο τέλος μαζί με το βούτυρο. Είναι συνταγή του Παρλιάρου από το βιβλίο Σοκολάτα. Είναι δοκιμασμένη άπειρες φορές. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Είναι απίστευτη!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε και ένα αυγό!Μοσχοκάρυδο εγώ βάζω περίπου ένα κ.γ. κοφτό!Είναι πεντανόστιμη! Καλή επιτυχία!!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Ιδανική για τέλειο παστίτσιο, μουσακά και όχι μόνο!#κάπα