
Σαλάτα παντζάρι με γιαούρτι και ginger

Εύκολη, δροσερή και υγιεινή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο super market βρίσκω σχεδόν πάντα, έτοιμα βρασμένα, βιολογικά παντζάρια (όχι σε κονσέρβα) ,τα οποία είναι πολύ γλυκά και νόστιμα. Την συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό Vita και είναι από τις αγαπημένες μου σαλάτες.
Σαλάτα παντζάρι με γιαούρτι και ginger
Εύκολη, δροσερή και υγιεινή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο super market βρίσκω σχεδόν πάντα, έτοιμα βρασμένα, βιολογικά παντζάρια (όχι σε κονσέρβα) ,τα οποία είναι πολύ γλυκά και νόστιμα. Την συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό Vita και είναι από τις αγαπημένες μου σαλάτες.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα παντζάρια με τη φλούδα τους και μόλις κρυώσουν τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κομματάκια.
- 2
Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το τριμμένο σκόρδο και το τζίντζερ και προσθέτουμε στη συνέχεια το ελαιόλαδο καιτο αλάτι.
- 3
Περιχύνουμε το μείγμα στα παντζάρια, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (8)