Αλέθουμε τα καρύδια στο μούλτι, όσο χονδρα θέλουμε.

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη (μαλακή, οχι λιωμένη) με τη ζάχαρη, μεχρι να ασπρίσει το μίγμα.

Προσθέτουμε τα αυγά, την κανέλλα και το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέηκιν πάουντερ.

Μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε το ουίσκι ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα.

Κλείνουμε το μίξερ και προσθέτουμε τα καρύδια και τα μήλα ανακατεύοντας απαλά.

Βουτυρώνουμε μία φόρμα του κέικ και αδειαζουμε το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 45 με 50 λεπτά.