CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τέλειο εκμέκ κανταΐφι
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τέλειο εκμέκ κανταΐφι

Τέλειο εκμέκ κανταΐφι

lenale
lenale @cook_8459878
Θεσσαλονίκη

Η αγαπημένη μου συνταγή

Η αγαπημένη μου συνταγή

Δες περισσότερα

Τέλειο εκμέκ κανταΐφι

lenale
lenale @cook_8459878
Θεσσαλονίκη

Η αγαπημένη μου συνταγή

Η αγαπημένη μου συνταγή

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 200 γρ.κανταΐφι
  2. 1/2 φλ.βούτυρο λιωμένο
  3. Για την κρέμα
  4. 2 1/2 φλ.γάλα
  5. 1 φλ.αλεύρι
  6. 2αυγά
  7. 3/4 φλ.ζάχαρη
  8. 2βανίλιες
  9. 2 κ.σ.βούτυρο
  10. Για το σιρόπι
  11. 1 1/2 φλ.ζάχαρη
  12. 1 1/2 φλ.νερό
  13. φλούδαλεμονιού
  14. 3γαρίφαλλα
  15. 1ξύλο κανέλας
  16. Για την επικάλυψη
  17. 1 φλ.κρέμα γάλακτος
  18. 1/2 κ.σ.ζάχαρη
  19. Για πασπάλισμα
  20. τριμμένα καρύδια
  21. κανέλα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξαίνουμε το κανταΐφι και το απλώνουμε σε ένα μέτριο ταψάκι.

  2. 2

    Το ραντίζουμε με το βούτυρο και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.

  3. 3

    Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά.

  4. 4

    Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

  5. 5

    Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τις βανίλιες και το βούτυρο.

  6. 6

    Σκεπάζουμε την κρέμα με πλαστική μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο.

  7. 7

    Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά. Περιχύνουμε το χλιαρό κανταΐφι με το χλιαρό σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.

  8. 8

    Προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.

  9. 9

    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη σε σαντιγί και καλύπτουμε το γλυκό.

  10. 10

    Πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

lenale
lenale @cook_8459878
στις Τετάρτη 07 Οκτώβριος 2009 13:17:06 UTC
Θεσσαλονίκη

Σχόλια

Chrisoula Gaitanidou
Chrisoula Gaitanidou @cook_16734329
Σάββατο 27 Απρίλιος 2019 18:41:47 UTC
Εύκολο και γρήγορο. 👍
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
  2. Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
  3. Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
  4. Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
  5. Κέικ πορτοκάλι του Άκη
  1. Μπισκότα βουτύρου με καστανή ζάχαρη
  2. Πέννες με 4 τυριά (ai quattro formaggi)
  3. Ελαφρύ τιραμισού
  4. Σουλτάνα βανίλιας
  5. Τσιζκέικ σε 15΄
  1. Cheesecake New York
  2. Μπισκότα βουτύρου με καστανή ζάχαρη
  3. Πέννες με 4 τυριά (ai quattro formaggi)
  4. Ελαφρύ τιραμισού
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074047
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close