Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξαίνουμε το κανταΐφι και το απλώνουμε σε ένα μέτριο ταψάκι.
- 2
Το ραντίζουμε με το βούτυρο και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.
- 3
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
- 5
Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τις βανίλιες και το βούτυρο.
- 6
Σκεπάζουμε την κρέμα με πλαστική μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- 7
Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά. Περιχύνουμε το χλιαρό κανταΐφι με το χλιαρό σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 8
Προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.
- 9
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη σε σαντιγί και καλύπτουμε το γλυκό.
- 10
Πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη




Σχόλια