Πασχαλινά αυγά έκπληξη

Κάντε κάτι διαφορετικό το Πάσχα. Μαζί με τα πασχαλινά αυγά σας, φτιάξτε και σοκολατένια πασχαλινά αυγά! Είναι σίγουρο πως τα πιτσιρίκια θα ξετρελλαθούν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε τα σε χαρτάκια από αυτά που βάζουμε τα τρουφάκια. Με αυτή τη μέθοδο φαντάζομαι πως μπορείτε να φτιάξετε σοκολατένια αυγά με οποιαδήποτε γέμιση είναι έτσι σφιχτούλα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε ίσως με τα υλικά που κάνετε τα τρουφάκια εάν δε σας αρέσει το φυστικοβούτυρο ή με αμυγδαλόπαστα (μαρτζιπάν). Την ιδέα την είδα στο allrecipes.
Πασχαλινά αυγά έκπληξη
Κάντε κάτι διαφορετικό το Πάσχα. Μαζί με τα πασχαλινά αυγά σας, φτιάξτε και σοκολατένια πασχαλινά αυγά! Είναι σίγουρο πως τα πιτσιρίκια θα ξετρελλαθούν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε τα σε χαρτάκια από αυτά που βάζουμε τα τρουφάκια. Με αυτή τη μέθοδο φαντάζομαι πως μπορείτε να φτιάξετε σοκολατένια αυγά με οποιαδήποτε γέμιση είναι έτσι σφιχτούλα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε ίσως με τα υλικά που κάνετε τα τρουφάκια εάν δε σας αρέσει το φυστικοβούτυρο ή με αμυγδαλόπαστα (μαρτζιπάν). Την ιδέα την είδα στο allrecipes.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κάντε τη ζύμη όπως περιγράφεται στα σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο (ή εναλλακτικά, κάντε οποιοδήποτε μείγμα θέλετε, αρκεί να είναι σφιχτό και να μπορείτε να το πλάσετε).
- 2
Πάρτε μια μικρή ποσότητα ζύμης στο χέρι σας. Μετά πάρτε ένα κουτάλι και πιέστε τη ζύμη, γυρνώντας την ταυτόχρονα στο χέρι σας. Με την μύτη του κουταλιού πιέζουμε τη μια άκρη της μπαλίτσας μας περισσότερο. Έτσι παίρνει το σχήμα του αυγού. Αν χρειαστεί διορθώνετε λίγο το σχήμα στο πάνω και το κάτω μέρος του "αυγού" σας με το κουτάλι.
- 3
Συνεχίζετε έτσι και με την υπόλοιπη ζύμη. Βάζετε τα "αυγά" σας στο ψυγείο για μισή ωρίτσα, να σφίξει η ζύμη.
- 4
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε μέσα ένα ένα τα αγουλάκια σας και αφήστε τα σε σχάρα ή πάνω σε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
- 5
Αν θέλετε τα στολίζετε με χρωματιστά τρουφάκια. Πριν σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα, ρίχνετε απλώς τα τρουφάκια πάνω. Μετά τα βάζετε στο ψυγείο να σφίξουν.
- 6
Ακόμα πιο όμορφα γίνονται άμα τα στολίσετε με γλάσο άχνης ζάχαρης. Αφήστε τα στο ψυγείο να στεγνώσει η σοκολάτα. Μετά φτιάξτε το γλάσο και βάλτε το σε ένα κορνέ με λεπτή μύτη. Κάντε σχέδια και αφήστε τα να στεγνώσουν. Φυσικά μπορείτε να χρωματίσετε το γλάσο και να τα κάνετε ακόμα πιο εντυπωσιακά!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια (6)