Όπου σαλάτα, δίπλα θα βάλω την λέξη φαντασία, δημιουργία και με λίγα λόγια, ό,τι μας αρέσει το προσθέτουμε... Την συγκεκριμένη όμως, για να 'μαι και δίκαιη , μου την είπε μια φίλη. Οπότε, μπορώ να την πω και η σαλάτα της Όλγας.

Μου αρέσει το αβοκάντο και το τρώω σε διάφορες εκδοχές. Εδώ σαλάτα με υλικά που είχα στο ψυγείο

#σπανάκι #μπρόκολο #τυρί #σαλάτα #στόχος #εύκολο #γρήγορο #υγιεινό #

Σαλάτα μαρούλι με τυρί μανούρι, μπέικον και μέλι.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αντικαταστήσουμε το μανούρι με ανθότυρο. Μπορούμε να βάλουμε στη σαλάτα και λίγα χονδροκομμένα καρύδια. Είναι η αγαπημένη μου σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει και κυρίο πιάτο. Δοκιμάστε την!!!! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Μια χωριάτικη γίνεται ακόμα πιο απολαυστική και απογειώνεται με τη σως τυριού!Λίγα μυστικά ακόμαΗ σως είναι δικής μου έμπνευσης σε μια προσπάθεια να ανακαλύψω κάτι διαφορετικό από την κλασική μουσταρδομαγιονέζα!Δεν έβαλα αλάτι στα συστατικά, γιατί η φέτα και το τυρί κρέμα από μόνα τους κάνουν τη σαλάτα αρκετά αλμυρή.Με τυρί κρέμα light γίνεται ακόμα πιο ελαφριά!Συνοδεύει καταπληκτικά οποιοδήποτε πιάτο με κρέας, αλλά τρώγεται και σαν γεύμα από μόνη της!

Αγαπώ πολύ το chèvre, όμως πάντα κρύο. Οι περισσότεροι το προτιμούν λιωμένο, γούστα είναι αυτά. Η συγκεκριμένη σαλάτα αναδεικνύει ωραία το τυρί αυτό και τα αρώματά του. 😍Αν δεν είστε του γλυκόξινου, (το βαλσάμικο έχει τη γλύκα του), παραλείψτε άφοβα τη βινεγκρέτ. Βάλτε μόνο λίγο ελαιόλαδο.Tags:#vegetarian#αυτοσχεδιασμός#OneBowl#έναμπολ

Μια ευπαρουσίαστη σαλάτα για το μπουφέ σας που θα τη τιμήσουν όλοι.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι γιατι το μπέικον και το τυρί είναι αλμυρά.Επίσης αν θέλετε προσθέστε και κρουτόνια

Μια σαλάτα μπόμπα!

To τυρί cottage πλούσιο σε πρωτεινη και χαμηλό σε λιπαρά είναι ιδανική επιλογή για να αντικαταστήσει το φίλετο κοτόπουλο, τον τόνο ή κάποιο άλλο είδος πρωτεΐνης που προσθέτουμε συνήθως στις σαλάτες μας...Το "ιδιαίτερο" χαρακτηριστικό που έχει είναι ότι η "υγρή" μορφή που έχει δημιουργεί ένα ωραίο dressing για τη σαλάτα...Τώρα εσύ επιλέγεις αν θα τη φας κρύα από το ψυγείο η ζέστη...Ο συνδυασμός των υλικών σιγουρα θα σε ξαφνιάσει στη γεύση ;-)

Μία υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα, με φακές, ρόκα, μαριναρισμένα παντζάρια και τυρί κατσικίσιο.Εύκολη, ελαφριά, δροσερή και νόστιμη, θα σας εντυπωσιάσει με τα αρώματα που βγάζει και τις διαφορετικές γεύσεις που θα συναντάτε σε κάθε πιρουνιά!Λίγα μυστικά ακόμα[1] Το στρογγυλό τσέρκι που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να έχει ένα κάποιο ύψος (τουλάχιστον 15 εκατοστά), η σαλάτα μας θα “κτισθεί” καθ’ ύψος, οπότε θα το χρειασθούμε κάτι τέτοιο. Εάν δείτε τις φωτογραφίες, η σαλάτα μας είναι στημένη χωρίς να χρησιμοποιηθεί τσέρκι (που να έχει κανείς τέτοια πράγματα…). Και νομίζω ότι δεν είναι και πολύ άσχημη σαν παρουσίαση. Άλλωστε, η ουσία βρίσκεται στη γεύση, τα της εμφάνισής της είναι για τα εστιατόρια…[2] Οι ποσότητες των υλικών είναι για μία σαλάτα για τέσσερα άτομα. Συνεπώς, κάθε κίνηση στην οποία θα αναφερόμαστε από το βήμα 20 και μπρος, θα αφορά στο 1/4 της ποσότητάς τους, είτε πρόκειται για φακές, είτε για παντζάρια, για το dressing, κ.ο.κ.[3] Η αρχική συνταγή έλεγε να μην είναι εντελώς πολτοποιημένο το καρότο, να το νοιώθεις λίγο όταν τρως τη σαλάτα. Εγώ, αντίθετα, το πολτοποίηση όσο μπορούσα περισσότερο (εντελώς δεν γίνεται), να βγεί ένα ελαφρά παχύρευστο dressing. Και αντί για τον …λίγο βασιλικό, έβαλα σχεδόν μισό ματσάκι.Η γεύση που δίνει η φρέσκια ρόκα στη σαλάτα είναι α-πί-στευ-τη! Εάν όμως δεν αρέσει η ρόκα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε στη σαλάτα με βαλεριάνα, ή με baby σπανάκι, Αν και εγώ τη γεύση της ρόκας δεν θα την άλλαζα με τίποτα. Ο συνδυασμός της γλυκύτητας του παντζαριού με την καυτερή γεύση της ρόκας είναι ονειρικός!Η συνταγή είναι από ...“έναν άλλο” Giorgio, στην εκπομπή “ Το Πρωινό”, με τη Φαίη Σκορδά, στις 24/6/2016. 

#τυρί

Σαλάτα με σολομό, φράουλες, πεπόνι, ντοματίνια, αχλάδι, άγριο μάραθο, ρόκα, φινόκιο, πιπεριές, τυρί τοστ, μαρούλι, βαλσάμικο ξύδι, ελαιόλαδο και σουμάκ#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025#Σαλάτα#σολομό#φράουλες#πεπόνι#ντοματίνια#αχλάδι#μάραθο#ρόκα#φινόκιο#πιπεριές#τυρί#μαρούλι#σουμάκ#βαλσάμικοξύδι#ελαιόλαδο#τυρίτοστ#άγριομάραθο#πιπεριάΦλωρίνης#Δευτέρα