Σωλήνες γκρατιναρισμένοι με άρωμα πορτοκαλιού
Ένα νοστιμότατο ορεκτικό με ελάχιστες θερμίδες ανά συνταγήΨάχνετε για ένα ορεκτικό με θαλασσινά, κατάλληλο για μία γιορτή; Θα θέλατε να είναι έξω από τα πολυφορεμένα στρείδια και πιο εμφανίσιμο από τα χτένια; Να είναι ελαφρύ και να έχει ξεχωριστή γεύση; Και θέλετε ταυτόχρονα να έχει ωραία και πρωτότυπη εμφάνιση; Λοιπόν, αυτά τα “ξυράφια” (ουφ, βαρέθηκα να τους λέω όλο “σωλήνες” και “σωλήνες”. Διαφήμιση του Πετζετάκη κοντεύω να γίνω …..), αρωματισμένα με πορτοκάλι και αρωματικά βότανα, θα μπορούσαν να είναι η συνταγή που κάνει για σας.Τα “ξυράφια” είναι πλούσια σε ιώδιο και πολύ χαμηλά σε θερμίδες100 για κάθε 100 γραμμάρια. Αυτή η συνταγή, των περίπου 60 θερμίδων ανά μερίδα, θα αφήσει στους καλεσμένους σας, εκτός από μία υπέροχη γευστική ανάμνηση, και την αίσθηση ότι είναι πολύ ελαφρείς.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κρασάκι; Κάποιο λευκό και ξηρό. Τους αξίζει κάποιο καλό.
Σωλήνες γκρατιναρισμένοι με άρωμα πορτοκαλιού
Ένα νοστιμότατο ορεκτικό με ελάχιστες θερμίδες ανά συνταγήΨάχνετε για ένα ορεκτικό με θαλασσινά, κατάλληλο για μία γιορτή; Θα θέλατε να είναι έξω από τα πολυφορεμένα στρείδια και πιο εμφανίσιμο από τα χτένια; Να είναι ελαφρύ και να έχει ξεχωριστή γεύση; Και θέλετε ταυτόχρονα να έχει ωραία και πρωτότυπη εμφάνιση; Λοιπόν, αυτά τα “ξυράφια” (ουφ, βαρέθηκα να τους λέω όλο “σωλήνες” και “σωλήνες”. Διαφήμιση του Πετζετάκη κοντεύω να γίνω …..), αρωματισμένα με πορτοκάλι και αρωματικά βότανα, θα μπορούσαν να είναι η συνταγή που κάνει για σας.Τα “ξυράφια” είναι πλούσια σε ιώδιο και πολύ χαμηλά σε θερμίδες100 για κάθε 100 γραμμάρια. Αυτή η συνταγή, των περίπου 60 θερμίδων ανά μερίδα, θα αφήσει στους καλεσμένους σας, εκτός από μία υπέροχη γευστική ανάμνηση, και την αίσθηση ότι είναι πολύ ελαφρείς.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κρασάκι; Κάποιο λευκό και ξηρό. Τους αξίζει κάποιο καλό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τους σωλήνες σε πολύ κρύο και αλατισμένο νερό, για ένα δίωρο και στη συνέχεια τους ανοίγουμε.
- 2
Πλένουμε και τα χορταρικά και το πορτοκάλι.
- 3
Ψιλοκόβουμε την φλούδα του πορτοκαλιού μαζί με όλα τα αρωματικά χόρτα μας.
- 4
Ανακατεύουμε το τρίμα πορτοκαλόφλουδας – αρωματικών μαζί με την τριμμένη φρυγανιά.
- 5
Τοποθετούμε τους σωλήνες πάνω σε ένα χαμηλό ταψάκι φούρνου (ίσως αυτό που δίνεται μαζί με την κουζίνα κατά την αγορά της).
- 6
Απλώνουμε το τρίμα πάνω στους σωλήνες, εν’ όσο προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 7
Ραντίζουμε τους σωλήνες με λίγο λάδι, για να γκρατιναριστούν καλά.
- 8
Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και ψένουμε για 5-6 λεπτά, όχι περισσότερο για να μη σκληρύνει το κρέας τους.
- 9
Μοιράζουμε στα πιάτα σερβιρίσματος και τους ρίχνουμε από πάνω τον χυμό μισού λεμονιού, αλλά και λίγο χυμό από το πορτοκάλι.
- 10
Σερβίρουμε τα “ξυράφια” μας ζεστά-ζεστά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια