
Σωλήνες γκρατιναρισμένοι

Ένα ορεκτικό ελαφρύ και εύκολο στη παρασκευή του
Λίγα μυστικά ακόμα
Κρασάκι? Κάποιο λευκό και ξηρό. Τους αξίζει κάποιο καλό.
Σωλήνες γκρατιναρισμένοι
Ένα ορεκτικό ελαφρύ και εύκολο στη παρασκευή του
Λίγα μυστικά ακόμα
Κρασάκι? Κάποιο λευκό και ξηρό. Τους αξίζει κάποιο καλό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς
- 2
Πλένουμε καλά τους σωλήνες (βλ. οδηγίες) και τους ανοίγουμε, με προσοχή για να μη σπάσουν.
- 3
Τους τοποθετούμε πάνω σε ένα χαμηλό ταψί φούρνου και τους πασπαλίζουμε με την φρυγανιά, στην οποία έχουμε ανακατέψει τον μαϊντανό και το σκόρδο, ψιλοκομμένα.
- 4
Από πάνω ρίχνουμε λίγο-λίγο, σαν τρίχα, το λάδι.
- 5
Τους βάζουμε να γκρατιναρισθούν για 5 λεπτά και να αποκτήσουν μία τραγανή κρούστα (προσοχή, αν μείνουν περισσότερο σκληραίνουν)
- 6
Τους σερβίρουμε πολύ ζεστούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)