
Τυρόπιτα με γιαούρτι

Μια γευστικότατη μαλακή τυρόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το πακέτο με τα φύλλα που χρησιμοποιήσα είχε 6 φύλλα.Με το βούτυρο αντικαθιστώ το λάδι που βάζουνε μερικοί.Τα φύλλα εκτός από το κάτω κάτω, τα υπόλοιπα τα τοποθετούμε σουρωμένα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Τυρόπιτα με γιαούρτι
Μια γευστικότατη μαλακή τυρόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το πακέτο με τα φύλλα που χρησιμοποιήσα είχε 6 φύλλα.Με το βούτυρο αντικαθιστώ το λάδι που βάζουνε μερικοί.Τα φύλλα εκτός από το κάτω κάτω, τα υπόλοιπα τα τοποθετούμε σουρωμένα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμειγνύουμε τη φέτα, το κασέρι, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά πολύ καλα, δοκιμάζουμε για το αλάτι και πράτουμε αναλόγως τις γεύσεις μας.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
- 3
Ανακατεύουμε πολύ καλα. Πρέπει να είναι ρευστή η γέμιση, αν δεν είναι προσθέτουμε το γάλα.
- 4
Βουτυρώνουμε το ταψί μας.
- 5
Απλώνουμε δυο φύλλα κι ενδιάμεσα βάζουμε μερικά μικρά κομματάκια βούτηρο. Ρίχνουμε την μισή γέμιση, τοποθετούμε ένα φύλλο και ρίχνουμε την άλλη μισή.
- 6
Βρέχουμε το τελευταίο φύλλο με λίγο γάλα ή αυγό.
- 7
Απλώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα και πάλι ενδιάμεσα μερικά μικρά κομματάκια βούτυρο.
- 8
Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στους 170 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια (26)
Ξεφεύγει από τις συνηθισμένες που κάνω.Και πάλι μπράβο!!!!!!!!!!!!!!!