Κέικ με φράουλες και μαρμελάδα
Πεντανόστιμο, αρωματικό κεικ φράουλας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το dietup σε ατομικά κεκάκια εγώ το έφτιαξα μεγάλο και πρόσθεσα το γλάσο που το βρήκα στο delicieuses. Αν θέλουμε να φτιάξουμε ατομικά κεκάκια, θα βάλουμε 1 κ.σ. ζύμη του κεικ, απάνω 1κ.γλ.μαρμελάδα και θα σκεπάσουμε με 1κ.σ. πάλι ζύμη κεικ .Υπέροχη γεύση, πολύ ωραίο το γλάσο!!
Κέικ με φράουλες και μαρμελάδα
Πεντανόστιμο, αρωματικό κεικ φράουλας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το dietup σε ατομικά κεκάκια εγώ το έφτιαξα μεγάλο και πρόσθεσα το γλάσο που το βρήκα στο delicieuses. Αν θέλουμε να φτιάξουμε ατομικά κεκάκια, θα βάλουμε 1 κ.σ. ζύμη του κεικ, απάνω 1κ.γλ.μαρμελάδα και θα σκεπάσουμε με 1κ.σ. πάλι ζύμη κεικ .Υπέροχη γεύση, πολύ ωραίο το γλάσο!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ ζάχαρη με βιτάμ να αφρατέψει, προσθέτουμε τα αυγά 1-1, χτυπώντας να ενωθούν τα υλικά.
- 2
Ρίχνομε τον πολτό φράουλας, το γιαούρτι, τις βανίλιες και το αλάτι, χτυπάμε καλά λίγα λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε τη Φαρίνα με το μπέικιν, συνεχίζοντας να χτυπάμε να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- 4
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μεγάλη φόρμα του κεικ, ρίχνουμε το μισό μείγμα.
- 5
Απάνω ρίχνομε την μαρμελάδα, να πάει παντού και τελειώνουμε με το υπόλοιπο μείγμα του κεικ.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα περίπου ανάλογα το φούρνο μας.
- 7
Βγάζουμε,αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και πασπαλίζουμε με άχνη ή περιχύνουμε με γλάσο.
- 8
Ετοιμάζουμε το γλάσο
- 9
Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ να αφρατάψει, ρίχνομε τα 2 φλ. άχνη και χτυπάμε,προσθέτουμε 3κ. πολτό συνεχίζοντας να χτυπάμε μέχρι να γίνει ενιαίο μείγμα. Τότε ρίχνομε το τρίτο φλ. άχνη λίγο,λίγο και τον υπόλοιπο πολτό χτυπώντας έως να αποκτήσουμε πηχτό-σφιχτό γλάσο να στέκεται στο κεικ.
- 10
Αφού έχει κρυώσει το κεικ μας το περιχύνουμε με το νοστιμότατο γλάσο!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)