
Πατάτες γεμιστές με τυρί και ντομάτα

Εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό φαγάκι με απλά υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια τυριά θέλετε αντί για αυτά που αναφέρω. Επίσης η συνταγή γίνετε ακόμα πιο γευστική αν προσθέσετε στο μίγμα κάπαρη, ελιά ή ακόμα και μελιτζάνα.
Πατάτες γεμιστές με τυρί και ντομάτα
Εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό φαγάκι με απλά υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια τυριά θέλετε αντί για αυτά που αναφέρω. Επίσης η συνταγή γίνετε ακόμα πιο γευστική αν προσθέσετε στο μίγμα κάπαρη, ελιά ή ακόμα και μελιτζάνα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με ένα κουτάλι ή με το ειδικό εργαλείο αδειάστε τις πατάτες σχηματίζοντας μία "φωλίτσα" στο εσωτερικό τους.
- 2
Κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια και στραγγίξτε τες.
- 3
Κόψτε τα τυριά σε μικρά κυβάκια και ανακατέψτε τα με τις ντομάτες.
- 4
Με το μίγμα γεμίστε τις πατάτες. Φροντίστε να γεμίσετε τις πατάτες μέχρι πάνω και οριακά γιατί το μίγμα θα μαζέψει με το ψήσιμο.
- 5
Χρησιμοποιείστε σαν "καπάκι" λίγη πατάτα από αυτή που αφαιρέσατε και λίγη τριμμένη γραβιέρα.
- 6
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- 7
Βάλτε σε ένα ταψάκι τις γεμιστές πατάτες.
- 8
Ανακατέψτε το μέσα από τις πατάτες με το ζουμί της ντομάτας και με όσο από το μίγμα τυχόν περίσσεψε και βάλτε το στο ταψί ανάμεσα στις πατάτες.
- 9
Ψήστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια