Γαριδομακαρονάδα της Φωτούς

Name: Γαριδομακαρονάδα της Φωτούς
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο spaggetti ολικής άλεσης; 1 σάλτσα ντομάτας ψιλικομμένες; 10 φρέσκιες γαρίδες; 1 πακετο κατεψυγμένες και καθαρισμένες γαρίδες; 1/2 ματσάκι φρέσκο μαιντανό; 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κόκκινη πιπεριά; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κ.γ. παπρικα γλυκια; 2 φύλλα δάφνης; 1 κ.γ. ζαχαρη; 0.5 ποτηράκι κρασί (εαν υπάρχει στο ψυγείο, είτε κόκκινο είτε λευκό); 150 γρ. τυρί φέτα; αλάτι, πιπέρι; λίγο ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα

fotinostimies @cook_8495014

thessaloniki,

Πεντανόστιμη, εύκολη, οικονομική και γρήγορη γαριδομακαρονάδα!!!

Δες περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα της Φωτούς

fotinostimies @cook_8495014

thessaloniki,

Πεντανόστιμη, εύκολη, οικονομική και γρήγορη γαριδομακαρονάδα!!!

Υλικά

28 Minutes

4 άτομα

1 πακέτοspaggetti ολικής άλεσης
1σάλτσα ντομάτας ψιλικομμένες
10φρέσκιες γαρίδες
1 πακετοκατεψυγμένες και καθαρισμένες γαρίδες
1/2 ματσάκιφρέσκο μαιντανό
1 μεγάλοκρεμμύδι ή 2 μικρά
1 σκελίδασκόρδο
1κόκκινη πιπεριά
1πράσινη πιπεριά
1 κ.γ.παπρικα γλυκια
2 φύλλαδάφνης
1 κ.γ.ζαχαρη
0.5 ποτηράκικρασί (εαν υπάρχει στο ψυγείο, είτε κόκκινο είτε λευκό)
150 γρ.τυρί φέτα
αλάτι, πιπέρι
λίγοελαιόλαδο για το τσιγάρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

28 Minutes

1

Αρχικά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές.
2

Έπειτα σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα τα τσιγαρίζουμε και στο τέλος προσθέτουμε τις φρέσκιες γαρίδες μέχρι να ροζο-ασπρίσουν για 2 λεπτάκια περίπου.
3

Βγάζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε στην άκρη μέχρι να γίνει τελείως η σάλτσα μας.
4

Σβήνουμε τα λαχανικά με λίγο κρασί, εφόσον υπάρχει, και ύστερα προσθέτουμε την σάλτσα με τα μπαχαρικά μας.
5

Αφήνουμε την σάλτσα να βράσει προσθέτοντας και λίγο νεράκι.
6

Στο τελευταίο στάδιο προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαιντανό, όλες τις γαρίδες και την φέτα!
7

Σερβίρουμε με μακαρόνια ολικής αλέσεως και έτσι έχουμε ένα άκρως υγιεινό πιάτο! Καλή σας όρεξη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

fotinostimies @cook_8495014

στις Σάββατο 18 Αύγουστος 2012 18:50:56 UTC

thessaloniki,

Σχόλια (2)

amande @cook_8495536

Παρασκευή 24 Απρίλιος 2015 12:00:29 UTC

Περίπου έτσι φτιάχνω την αγαπημένη μας γαριδομακαρονάδα μόνο που χρησιμοποιώ φρέσκιες ντομάτες, φρέσκιες γαρίδες,πιπεριές κέρατο και λίγη επιπλέον φέτα.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές