
Μυρωδάτη σάλτσα με κοτόπουλο

Μια στιγμή έμπνευσης μπορεί να οδηγήσει σε μια απολαυστική συνταγή! Δοκιμάστε τη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι καλό να κοιτάμε πού και πού τη σάλτσα μας, διότι υπάρχει περίπτωση να χρειάζεται λίγο νερό ακόμα. Συνοδεύουμε με μακαρόνια ή και ρύζι. Καλή σας όρεξη!
Μυρωδάτη σάλτσα με κοτόπουλο
Μια στιγμή έμπνευσης μπορεί να οδηγήσει σε μια απολαυστική συνταγή! Δοκιμάστε τη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι καλό να κοιτάμε πού και πού τη σάλτσα μας, διότι υπάρχει περίπτωση να χρειάζεται λίγο νερό ακόμα. Συνοδεύουμε με μακαρόνια ή και ρύζι. Καλή σας όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλείφουμε τα στήθη με λίγο ξύδι και ύστερα τα ξεπλένουμε με νερό.
- 2
Τα κόβουμε σε κυβάκια και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό και τα σωτάρουμε σε μια μικρή βαθιά κατσαρόλα (διαμέτρου 20-22 εκ.)
- 4
Προσθέτουμε την πιπεριά και τη σωτάρουμε.
- 5
Μόλις σωταριστούν τα παραπάνω, προσθέτουμε τα κυβάκια κοτόπουλου και ανακατεύουμε καλά, για να δέσουν οι μυρωδιές.
- 6
Σβήνουμε με το λευκό κρασί και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 8.
- 7
Σε ένα μπωλ κόβουμε σε κυβάκια τις ντομάτες, προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ και ανακατεύουμε καλά.
- 8
Ρίχνουμε το μίγμα ντομάτας στην κατσαρόλα με τα υλικά μας μαζί με λίγο νερό.
- 9
Προσθέτουμε τα καρυκεύματα, το φύλλο δάφνης και τον κύβο μυρωδικών και ανακατεύουμε.
- 10
Κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα για 15-20' πάντα με την εστία στο 8, ενώ ανακατεύουμε ανά διαστήματα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)