CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τάρτα με κρέμα σοκολάτας

Τάρτα με κρέμα σοκολάτας

Alexandra
Alexandra @tsr250
Μεταμόρφωση Αττικής

Η συνταγή είναι από το Chef on Air,απλά εκανα την παραλλαγή με το βύσσινο,γιατί δεν μου αρέσει το ροδι και βγηκε εξισου καταπληκτικό.!
Αν θέλουμε να γλυτώσουμε λίγη ώρα τότε τη βάζουμε για 1 ½ ώρα στη κατάψυξη και μετά για 1 ώρα στο ψυγείο .

Η συνταγή είναι από το Chef on Air,απλά εκανα την παραλλαγή με το βύσσινο,γιατί δεν μου αρέσει το ροδι και βγηκε εξισου καταπληκτικό.!
Αν θέλουμε να γλυτώσουμε λίγη ώρα τότε τη βάζουμε για 1 ½ ώρα στη κατάψυξη και μετά για 1 ώρα στο ψυγείο .

Δες περισσότερα

Τάρτα με κρέμα σοκολάτας

Alexandra
Alexandra @tsr250
Μεταμόρφωση Αττικής

Η συνταγή είναι από το Chef on Air,απλά εκανα την παραλλαγή με το βύσσινο,γιατί δεν μου αρέσει το ροδι και βγηκε εξισου καταπληκτικό.!
Αν θέλουμε να γλυτώσουμε λίγη ώρα τότε τη βάζουμε για 1 ½ ώρα στη κατάψυξη και μετά για 1 ώρα στο ψυγείο .

Η συνταγή είναι από το Chef on Air,απλά εκανα την παραλλαγή με το βύσσινο,γιατί δεν μου αρέσει το ροδι και βγηκε εξισου καταπληκτικό.!
Αν θέλουμε να γλυτώσουμε λίγη ώρα τότε τη βάζουμε για 1 ½ ώρα στη κατάψυξη και μετά για 1 ώρα στο ψυγείο .

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

10-12 άτομα
  1. Για τη βάση
  2. 330 γρ.μπισκότα σοκολάτας
  3. 140 γρ.μαργαρίνη με βούτυρο
  4. Για την κρέμα σοκολάτας
  5. 400 mlγάλα
  6. 250 mlκρέμα γάλακτος
  7. 400 γρ.σοκολάτα 70% κακάο
  8. 80 γρ.ζάχαρη καστανή
  9. 40– 45 γρ. κορν φλάουρ
  10. 5 κ.σ.ούζο
  11. 4κρόκους αβγών
  12. Για τη σαντιγί
  13. 2 φλ.κρέμα γάλακτος
  14. 1/2 φλ.γιαούρτι
  15. κακάο για πασπάλισμα
  16. ζάχαρη άχνη όσο γλυκιά θέλουμε την σαντιγί
  17. βυσσινα σε κουτί (μιγμα για ταρτες) για διακόσμηση εαν θέλουμε!
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για να ετοιμάσουμε τη βάση, βάζουμε τα μπισκότα σε μπλέντερ να θρυμματιστούν. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη μαργαρίνη με βούτυρο και δουλεύουμε με τα χέρια. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και το απλώνουμε με ένα κουτάλι να καλύψει όλη την βάση και τα πλαϊνά. Βάζουμε στο ψυγείο για 40 λεπτά να παγώσει καλά, αν θέλουμε.

  2. 2

    Για να φτιάξουμε την κρέμα σοκολάτας, βάζουμε την κρέμα, το γάλα και την σοκολάτα σε μια μικρή κατσαρόλα και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα.

  3. 3

    Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ, το ούζο και τα αβγά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά και τα προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας.

  4. 4

    Ανακατεύουμε καλά συνεχώς με ένα σύρμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει η κρέμα.

  5. 5

    Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει για λίγα λεπτά και την αδειάζουμε στη σοκολατένια βάση της τάρτας.

  6. 6

    Καλύπτουμε με μεμβράνη την επιφάνεια της τάρτας για να μη στεγνώσει και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
  7. 7

    Για να φτιάξουμε τη σαντιγί, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, και εαν θέλουμε ελάχιστο λικέρ, ενσωματώνουμε και το γιαούρτι ανακατεύοντας απαλά.

  8. 8

    Απλώνουμε την κρέμα με μια σπάτουλα στη επιφάνεια της τάρτας, πασπαλίζουμε με το κακάο και περιχύνουμε με τα βυσσινα. 

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Alexandra
Alexandra @tsr250
στις Κυριακή 11 Νοέμβριος 2012 20:08:51 UTC
Μεταμόρφωση Αττικής

Σχόλια (8)

Πάνος Παναγιωτόπουλος
Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos
Σάββατο 10 Οκτώβριος 2020 08:09:01 UTC
Ωραία τάρτα θα την κανω
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φουντουκόπιτα με σοκολάτα
  2. Τορτελίνια τυριού με Πράσο και Ανθότυρο
  3. Αρωματική πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα
  4. Σπεντζοφάι σε κρέμα φασολιών
  5. Αφράτες και εύκολες τηγανίτες (pancakes) 🥞
  1. Brownie στο λεπτό
  2. Τονοσαλάτα ελαφριά με ζυμαρικά
  3. Ρολό κοτόπουλο σπιτικό
  4. Πιλάφι με καλαμαράκια Καλιφόρνιας
  5. Μανιτάρια στο φούρνο light
  1. Πιλάφι με καλαμαράκια Καλιφόρνιας
  2. “Κουνουπιδότο” al dente. Mε μανιτάρια και σαφράν
  3. Γλυκό ψωμάκι με γλάσο
  4. Πασά κεφτέ της κ.Άννας (θρακιώτικο)
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3081633
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close