CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μελαχρινή
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μελαχρινή

Μελαχρινή

BigMamaVera
BigMamaVera @cook_8495751
Gouménissa, Kilkis, Greece,

Ένα σοκολατένιος σιροπιαστός πειρασμός.

Ένα σοκολατένιος σιροπιαστός πειρασμός.

Δες περισσότερα

Μελαχρινή

BigMamaVera
BigMamaVera @cook_8495751
Gouménissa, Kilkis, Greece,

Ένα σοκολατένιος σιροπιαστός πειρασμός.

Ένα σοκολατένιος σιροπιαστός πειρασμός.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

ένα ταψί νο 34-36
  1. Για το παντεσπάνι
  2. 7αυγά
  3. 1πλάκα μαργαρίνη
  4. 2 ποτήριατου νερού ζάχαρη
  5. 1 ποτήρι του νερούγάλα
  6. 3 ποτήριατου νερού αλεύρι
  7. 3γεμάτες κουταλιές κακάο
  8. 2baking powder
  9. 2βανίλιες
  10. Για το σιρόπι
  11. 4 ποτήριατου νερού ζάχαρη
  12. 4 ποτήριατου νερού νερό
  13. 1κουτάλι χυμό λεμονιού
  14. Για τη σοκολάτα
  15. 1,5πλάκα μαργαρίνη
  16. 6 φλυτζάνιατου ελληνικού καφέ (φλυτζανάκια) κακάο
  17. 5 φλυτζάνιατου ελληνικού καφέ (φλυτζανάκια) άχνη ζάχαρη
  18. 3 φλυτζάνιατου ελληνικού καφέ (φλυτζανάκια) γάλα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το κακάο και το baking powder.

  2. 2

    Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και καθώς χτυπάμε προσθέτουμε τα αυγά, συνεχίζοντας μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.

  3. 3

    Όταν το μείγμα γίνει αφράτο, συνεχίζοντας το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα, ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού εναλλάξ με το γάλα.

  4. 4

    Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί νο 34-36 και το ψήνουμε στους 180ο C για περίπου 40 λεπτά (αντιστάσεις).

  5. 5

    Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει ενώ ετοιμάζουμε το σιρόπι.

  6. 6

    Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι για περίπου 7 λεπτά.

  7. 7

    Ρίχνουμε τα 3/4 περίπου του σιροπιού στο γλυκό σιγά σιγά και περιμένουμε να απορροφηθεί.

  8. 8

    Το υπόλοιπο σιρόπι το βράζουμε ακόμα 1-2 λεπτά και μετά το ρίχνουμε και αυτό πάνω στο γλυκό.

  9. 9

    Ετοιμάζουμε το γλάσσο σοκολάτας σε μπεν μαρί. Βάζουμε στο σκεύος τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου και μετά προσθέτουμε το κακάο ανακατεύοντας καλά. Ακολούθως προσθέτουμε την άχνη και το γάλα. Όταν το μείγμα ξεκολλάει από τα τοιχώματα είναι έτοιμο.

  10. 10

    Περιχύνουμε το σιροπιασμένο γλυκό, εφ' όσων έχει κρυώσει, με το γλάσσο σοκολάτας.

  11. 11

    Διατηρούμε στο ψυγείο.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

BigMamaVera
BigMamaVera @cook_8495751
στις Σάββατο 17 Νοέμβριος 2012 11:13:40 UTC
Gouménissa, Kilkis, Greece,

Σχόλια (19)

Πάνος Παναγιωτόπουλος
Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos
Πέμπτη 08 Οκτώβριος 2020 12:09:34 UTC
Ωραίο γλυκό θα το κάνω
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Fluffy Tres Leches Pancakes -Πάνκεϊκς Με Τρία Γάλατα!
  2. 🥗Σαλάτα Αβοκάντο🥑 Πέστο🫙 Ντοματίνια🍅 κουκουνάρι!
  3. Σοκολατένιο άλειμμα με ζαχαρούχο και καρύδια
  4. Εργολάβοι...σχεδόν Dubai (χωρίς ζάχαρη)
  5. Αρακάς κοκκινιστός
  1. Τάρτα σοκολάτας με μπισκότα
  2. Αμερικάνικο τσίζκεικ φούρνου
  3. Σουφλέ σοκολάτας με σοκολάτα γάλακτος
  4. Μπισκότα Rugelach
  5. Μελιτζάνα παντρεμένη
  1. Εύκολοι κουραμπιέδες
  2. Maki Sushi
  3. Σάλτσα με τόνο και πράσο
  4. Μπισκότα Rugelach
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3081679
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close