
Ελληνικά spring rolls
Είναι τα ελληνικά sring rolls....πολίτικα και πεντανόστιμα!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φύλλο θα μας περισσέψει γι' αυτο φτιάχνουμε αν θελουμε διπλάσια γεμιση ή κρύβουμε το φύλλο για άλλη φορά που θα τα ξαναφτιάξουμε.
Ελληνικά spring rolls
Είναι τα ελληνικά sring rolls....πολίτικα και πεντανόστιμα!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φύλλο θα μας περισσέψει γι' αυτο φτιάχνουμε αν θελουμε διπλάσια γεμιση ή κρύβουμε το φύλλο για άλλη φορά που θα τα ξαναφτιάξουμε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και τις βάζουμε σε ενα μπωλ.
- 2
Τρίβουμε την φέτα με τα χέρια μας και την ρίχνουμε μέσα στις ντομάτες.
- 3
Ψιλοκόβουμε τον παστουρμά και την πιπεριά και τα ρίχνουμε μέσα στις ντομάτες.
- 4
Ρίχνουμε και τον μαιντανό, τον δυόσμο, την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι, τα ανακατέυουμε πάρα πολύ καλά και το μίγμα της γέμισης είναι έτοιμο.
- 5
Κόβουμε το φύλλο κρούστας σε λωρίδες, πλάτους 15 εκατοστών, βάζουμε μία κουταλιά από τη γέμιση στην μεση της ακρης του φύλλου, γυρνάμε τα πλαϊνα και τυλίγουμε για να γίνει ρολάκι.
- 6
Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια