Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και κεφαλογραβιέρα
Μια εναλλακτική πρόταση για να μαγειρέψουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Νόστιμο και ελαφρύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
χαμηλών υδατάνθρακων
Συνοδεύουμε το κοτόπουλο με ρύζι basmati και λαχανικά στον ατμό, όπως μπρόκολο και καρότα. πηγήoisuntagestismamas.blogspot.gr
Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και κεφαλογραβιέρα
Μια εναλλακτική πρόταση για να μαγειρέψουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Νόστιμο και ελαφρύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
χαμηλών υδατάνθρακων
Συνοδεύουμε το κοτόπουλο με ρύζι basmati και λαχανικά στον ατμό, όπως μπρόκολο και καρότα. πηγήoisuntagestismamas.blogspot.gr
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κοτόπουλο και το στραγγίζουμε. Ανοίγουμε κάθε φιλέτο στη μέση και τα χτυπάμε ώστε να γίνουν αρκετά λεπτά και πλατιά.
- 2
Σε ένα τηγάνι βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το σπανάκι και σοτάρουμε για 10 λεπτά ακόμη. Σβήνουμε με μισό ποτήρι λευκό κρασί. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά. Αφήνουμε την γέμιση να κρυώσει αρκετά πριν βάλουμε το τυρί και γεμίσουμε τα φιλέτα.
- 3
Βάζουμε λίγη γέμιση σε κάθε φιλέτο και το κλείνουμε ρολάροντας το. Σταθεροποιούμε με οδοντογλυφίδα.
- 4
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- 5
Κρατάμε σε ένα κατσαρολάκι τους χυμούς του κοτόπουλου, προσθέτουμε ένα φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου και μισό ποτήρι λευκό κρασί. Αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και τη "δένουμε" με λίγο κόρν φλάουρ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια