Χίλια μύδια κύματα

Name: Χίλια μύδια κύματα
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3-4 κουτ. σούπας μουστάρδα; 200 γρ. ψίχα μύδια; 100 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους; 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη; 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο; αλάτι, πιπέρι

Hellmanns @cook_8501080

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να σβήσουμε με ούζο για περισσότερα αρώματα καθώς και να προσθέσουμε και λίγο μπούκοβο. Η πιπεριά που χρησιμοποιούμε να είναι κέρατο για πιο πικάντικη γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Χίλια μύδια κύματα

Hellmanns @cook_8501080

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

2 άτομα

3-4 κουτ.σούπας μουστάρδα
200 γρ.ψίχα μύδια
100 γρ.φέτα κομμένη σε κύβους
1/2πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
2-3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μύδια μαζί με την πιπεριά.
2

Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα έως ότου πάρουν χρώμα
3

Προσθέτουμε ½ ποτήρι του κρασιού νερό και συνεχίζουμε το μαγείρεμά τους.
4

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε έως ότου αρχίζει να δέσει η σάλτσα.
5

Τέλος, προσθέτουμε τη φέτα και συνεχίζουμε για λίγο ακόμα το μαγείρεμα έως ότου η φέτα να λιώσει ελαφρά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Hellmanns @cook_8501080

στις Παρασκευή 01 Μάρτιος 2013 11:07:38 UTC

Η μαγειρική στα καλύτερά της!

Δες περισσότερα

Σχόλια

stasi @cook_8501999

Δευτέρα 25 Μάρτιος 2013 15:16:20 UTC

Σημερα την δοκιμασα για πρωτη φορα!Θελει ΠΑΡΑ πολυ προσοχη στα αλατι!!Με την μουσταρδα και το τυρι αν σου ξεφυγει γινεται,λυσσα!!!Κατα τα αλλα,παρα πολυ καλο!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές