Σε ένα τηγάνι ρίχνετε τα λαχανικά μαζί με το κρεμμύδι και τα σωτάρετε με το Βιτάμ.

Σε ένα άλλο μικρό σκεύος ρίχνετε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και βράζετε σε χαμηλή θερμοκρασία μαζί με το περιεχόμενο του φακέλου της σούπας.

Μόλις το μείγμα της σούπας ετοιμαστεί, το αφήνετε να κρυώσει καλά και ρίχνετε μέσα σε αυτό τα αυγά και το αλεύρι.

Σε μία βαθιά λεκάνη ρίχνετε τα βρασμένα ζυμαρικά, τα σοταρισμένα λαχανικά και τη γαλοπούλα καθώς και τη μισή ποσότητα από το τριμμένο τυρί και αλατοπιπερώνετε.

Στη συνέχεια, ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί με το μείγμα της σούπας έως ότου ομογενοποιηθούν καλά.

Σε ένα μέτριο ταψί που το έχετε αλείψει με Βιτάμ ρίχνετε το μείγμα των ζυμαρικών και από πάνω «πουδράρετε» με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.