Πανζερότι, ιταλικά πιτάκια. #πάρτυ #πίτες
#Ιταλικά #τηγανιτά #πιτάκια #πανζερότι απο το Βαγγέλη Δρίσκα.
Τα είδα στην εκπομπή του και τα δοκίμασα, μας άρεσαν πολύ και είπα να τα ανεβάσω γι΄ αυτούς που έχασαν το επεισόδειο..
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ τα έκανα με φετούλα και γαλοπούλα αλλα σας γράφω και την αρχική εκδοχή. Φαντάζομαι οτι ο καθένας θα χρησιμοποιήσει ό,τι γέμιση του αρέσει..
Πανζερότι, ιταλικά πιτάκια. #πάρτυ #πίτες
#Ιταλικά #τηγανιτά #πιτάκια #πανζερότι απο το Βαγγέλη Δρίσκα.
Τα είδα στην εκπομπή του και τα δοκίμασα, μας άρεσαν πολύ και είπα να τα ανεβάσω γι΄ αυτούς που έχασαν το επεισόδειο..
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ τα έκανα με φετούλα και γαλοπούλα αλλα σας γράφω και την αρχική εκδοχή. Φαντάζομαι οτι ο καθένας θα χρησιμοποιήσει ό,τι γέμιση του αρέσει..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι και τη ζάχαρη και προσθέστε τα αυγά χτυπημένα και το νερό.
- 2
Ζυμώστε το μείγμα μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια (προσθέστε λίγο αλεύρι αν χρειαστεί).
- 3
Χωρίστε τη ζύμη σε 20 μπάλες και ανοίξτε κάθε μπάλα σε δίσκο με διάμετρο 10 εκ. περίπου.
- 4
Βάλτε στους δίσκους ζύμης τη γέμιση της αρεσκείας σας.
- 5
Αλείψτε τις άκρες της ζύμης με νερό, διπλώστε κάθε δίσκο ζύμης στη μέση και πατήστε τις άκρες με ένα πιρούνι για να κολλήσουν σχηματίζοντας με αυτό τον τρόπο τα πανζερότι.
- 6
Τηγανίστε τα πανζερότι σε καυτό λάδι και σερβίρετε τα ζεστά.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια