
Θαλασσινά με σπαγγέτι
Θαλασσινά με σπαγγέτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβετε εξωτερικά και καθαρίζετε καλά τα μύδια.
- 2
Βγάζετε την τρίχα τους.
- 3
Σε καυτό βούτυρο σοτάρετε το σκόρδο, προσθέτετε όλα τα θαλασσινά και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
- 4
Τα σβήνετε με το κρασί.
- 5
Τα σκεπάζετε και τα αφήνετε να πάρουν όλα μία βράση.
- 6
Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και συνεχίζετε το βράσιμο για λίγο ακόμη.
- 7
Βράζετε το σπαγγέτι al dente σε άφθονο αλατισμένο νερό ή ζωμό λαχανικών και μετά τα στραγγίζετε.
- 8
Τα ανακατεύετε με τα θαλασσινά και σερβίρετε πασπαλίζοντας με μαιντανό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3083928


Σχόλια